老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可

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  历史上,不少大文豪都留下了一些咏名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱,讲的就是用紫砂壶烹茶。老白茶,更是茶中珍品,既清新雅致饱藏自然滋味,又醇厚绵长独具时光之美。那你知道老白茶适合什么紫砂壶冲泡呢?
老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可
  老白茶适合什么紫砂壶冲泡呢?
 
  经过转化的老白茶,香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质,由浓烈化为婉转,由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润,是老白茶不可错过的部分。
 
  老白茶汤色橙黄,可高温冲泡,它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收,紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可
  这些养壶技巧让老白茶更香醇
 
  想要成为一个真正的品茶者,就要学会养壶,因为壶不仅是茶水的载体,也是情感交流的工具,对紫砂壶倾注的情感越多,越是经常摩挲紫砂壶,就越会拥有明润的质感,古朴的气质,优雅的格调,泡出来的茶水也会越加有韵味,掌握这些养壶技巧,可以让你泡的老白茶味道更上一层楼。
 
  在泡茶之前,可以先用热水将壶由内而外淋一遍,这样做的好处有很多!
 
  一来可以去除紫砂壶的霉味和细菌,让茶水更为纯粹,也更为干净和卫生,二来可以暖壶,因为泡茶用的水温度一般都很高,直接到进去,会造成刺激,使壶的质感受到影响。
 
  有的茶友在煮完茶以后,会习惯把壶放入有沸水的茶船中,认为这样可以让茶水保温,但其实不然,由于材质的原因,壶的颜色会受到温度和热量的影响,长期这么操作,会导致颜色不均匀。
老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可
  用完壶以后,要用清水冲洗,将其放在通风干燥的地方,待其自然风干以后妥善收藏起来,
 
  部分茶友会用抛光布来擦拭,认为这样可以让紫砂壶更干净,其实非也,这样会破坏壶失去原本的光泽,留下划痕,反而不会好看。
 
  这种壶的特点是有很多细密的小孔,这些小孔会吸收保存茶水,用久了的壶天然就带有茶水的香味,哪怕是不用茶叶,只倒入沸水,也可以闻到一股很清香的味道.
 
  为了保证这种效果,不要用清洁剂来清洗,用清水就足够了,含有化学试剂的清洁产品不仅会破坏已经吸入的茶水,还会对包浆造成损害,使得壶的质感变差。
 
  一个壶泡一种茶就足够了,因为茶叶种类很多,每一种茶叶的味道成分都有差异,混泡的话,那壶所吸收的茶水也是鱼龙混杂的,会散发出不好的味道,影响紫砂壶的整体质感,专用某一个壶泡老白茶,老白茶才会愈久愈香。
老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可
  《阳羡茗壶系》里有这样的记载:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”,说的就是紫砂壶,好的壶就像是孩子一样,需要从小用心养护,才会给你更多回报,茶水也会更有韵味,熟记这些技巧,你泡出来的老白茶会更好喝!

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