小青柑白茶，养生作用一点不输小青柑普洱，那么，新会小青柑白茶好不好喝？新会小青柑白茶是否可以煮？今天我就好好地告诉大家。
首先，福鼎白茶小青柑，顾名思义就是小青柑+白茶的组合茶品，算得上是不错的融合。其选用广东新会未熟（7-9月份）的柑果，挖去其果肉，再填入白茶，最终历经一系列制作工艺而成。
而小青柑搭配的白茶，并不是选择顶级“白毫银针”搭配出来的口感是最好的。一般来说“白毫银针”和“白牡丹”两种部位的白茶叶，都是直接品茶优选，而不会掺杂任何成品混搭，这样才能品出真正的白茶味道，如果拿这些白茶来搭配小青柑那就是浪费社会资源了。
所以小青柑白茶一般都是选用“贡眉”或“寿眉”作为原料，而上等高端的柑白茶多数都是选择“贡眉”来搭配小青柑。这种果和茶结合的产物，在制作工艺上，既要体现茶味，又要体现柑香，所以对制作工艺要求也是很高。
而新会产地的小青柑白茶，不论是味道还是制作工艺上，是以一般的柑、桔作为原材料（如广西省柑、福建省桔）的小青柑白茶所比拟不了的。那么，新会的小青柑白茶是怎样的呢？这里我以十添一果真香柑白茶为例，其选用广东省新会天马柑作为原材料，配搭高品质白茶（福鼎贡眉白茶），过程中，小青柑起码晒足5天以上，再经过低温烘焙控干水分，保证其相对干燥，提升口感。
一、小青柑白茶好不好喝？
好的小青柑白茶个头均匀、表面可见果霜，撬开可见，叶底无杂碎。茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织在一起，彼此衬托，相互激发，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津，喝过的人也是赞不绝口。除了茶香与果味自然相融外，还有特别的功效。
小青柑味苦、辛、性温；而白茶茶香清雅，性寒，一温一寒两者结合相得益彰，小青柑含有的挥发油具有良好的生物活性，具有止咳、平喘等功效，黄酮类物质具有抗氧化以及心血管保护作用，与白茶搭配，适合秋冬温润滋养。
总之，小青柑白茶能消热降火，消暑解毒消炎，安神益脑；另外，研究表明其提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用；此外，小青柑白茶含有胡萝卜素、维生素C等微量元素，可以起到美容养颜、延缓衰老的作用，适合美颜纤体、塑形减肥的人群。春夏饮用，可以消暑解腻，秋冬饮用，也可以暖人脏腑。
二、小青柑白茶可以怎么喝？
小青柑白茶的泡法十分简单，小青柑白茶也同样可以煮着喝。我们可以整颗小青柑捏碎，放入茶壶中煮，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，可以煮的时间短一点，随后越往后煮的时间越长，煮出来的茶味更醇厚更香，是不少家庭饮用的泡法。另外，小青柑白茶还有几种常用的冲泡方法：
1、整颗泡饮法：
掀开小青柑白茶顶部盖子，将整颗小柑白放入盖碗中，随后执沸水从正面开口处高冲，让柑果碗中旋转保证与沸水的充分接触。润茶一遍，约60秒左右倒出，不饮用。然后正面开口处小水慢注，水位至碗口1厘米处，静候15秒出汤品饮。
2、九孔泡饮法：
九孔泡饮法较为繁复但成效最好，备一把茶刀，用茶刀在小青柑白茶周围及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为好，将钻孔后的柑白茶投入壶中，冲以滚水，茶渐渐浸出，与柑皮的幽香渐渐融合，口感清甜过度，并且极其耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可避免溶出速度过快。
3、碎皮泡饮法：
把柑白茶内的白茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与白茶混杂，再加滚水冲泡。能在短时间内完全地释放茶的神韵。此方法出汤更快，适合一至两人饮用，但要注意需要尽快品饮。
以上就是关于小青柑白茶好不好喝的相关内容介绍啦，总体上冲泡后的小青柑白茶口感丝滑甘甜，清爽沁人，没有喝过的朋友可以尝试一下这种搭配的口味哦。
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