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众所周知，白毫银针简称银针，又叫白毫，属轻微发酵茶，人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故…
在我们的身边，历来都有一种说法，那就是存新茶，喝老茶，且白茶就是最好的例子，因为白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，保存时间越长，功效越多，口感也越好，那十年老白茶口感怎…
大红袍焙火 和萎凋发酵一样，焙火也是大红袍茶青脱胎换骨过程中必须要经历的工序。说到烘焙，其技术性较强，按照火功来看，焙火可分为六个等级，不同等级的茶叶茶香、茶叶类、汤色汤底及适宜人群都有显著区别。其一，欠火。欠火状态下的茶叶主要呈现青味和杂味，其适合走水焙的毛茶或不敢深焙的茶。其二，轻火，其会使茶友高扬的花香，比较适合黄观音等差。其三，中火，其会使茶叶有花香和果香，比较适合肉桂。其四，足火。其会使茶叶有果香，比较适合水仙等。其五，高火。其主要见于肉桂和水仙等茶，这些茶高火碳焙后，会有焦糖香。其六，病火。其适合火温过高或吃火较急的茶，茶叶一般有焦味。大红袍最常见的火功有轻火、中火和重火三种。
今天小喜年要和大家分享的这款茶是易武正山纯料古树茶，2006年易武张毅顺时兴，出自易武张毅老乡长之手，时至今日，已有十余年之久，见到它之后，不禁震撼，满满的历史感。
紫金县全年气候温和、光照充足、雨量充沛，境内高山连绵，是高品质茶叶生长的黄金宝地。据《紫金县誌》记载，紫金县种植茶叶历史逾五百多年，从上世纪九十年代开始，紫金县掀起种茶热，通过引进…
白牡丹白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度，油腻过多和肝火过旺引起的身体不适，具有独特的保健作用，那品牌有…
在南方时值秋冬之间，骤然而至的寒凉和隔天立马回暖的燥热，让人忍不住重新打量这个季节，梵君不禁回忆起今年在平均海拔1600米的远山深处的日子，巨大的日温差 。险阻跋涉中贴身都带着一壶冰岛生茶，让冰岛茶再次回到故乡，用当地的山水打开前一年我们的劳动成果，高山夜晚肃静又寒凉，而每一口在冰岛喝到的温热，都深深把冰岛的甜美 注入梵君的记忆中：
10月22日-10月26日第二十六届中国杨凌农业高新技术成果博览会在杨凌国际会展中心隆重开幕，百富茯茶在CT01展位恭候您的光临。爱茯茶的你，爱百富茯茶的你，这一次，不可错过！
有人问：早上刚煮了一壶网上买的老白茶，汤色混浊是怎么回事？老白茶本应该是滋味醇和、汤色红润明亮的。汤水浑浊，当然不是好茶。不管是六大茶类里的哪种茶，浑浊肯定是不对的。投茶量的多…
