航拍羊艾茶园。
4月15日，在贵安新区马场镇鱼雅村茶苗基地，村民们正在苗圃里忙着出苗和移栽茶苗。
与此同时，在十几公里外的贵安新区栗香生态农业有限公司制茶车间内，伴随着机器轰鸣声，工人正忙着将一批批茶青萎凋、摇青、发酵、精制。一旁的展厅里，羊艾毛峰、贵安翠芽、古树红茶、雨前高绿等10多种品牌茶叶整齐成列，不时有游客前来询价购买。
据了解，贵安新区茶树资源丰富，不仅有5600亩的羊艾茶场，在马场镇鱼雅村、四村村、党武镇掌克村等地，还生长着10余万株古茶树。近年来，贵安新区因地制宜，深入推进农村产业革命，将茶产业作为特色优势产业重点打造，引进龙头企业不断做强茶叶品牌，朝着高端化、地标化的目标迈出了坚实步伐。
根据贵安新区农村产业革命挂牌督战工作目标，今年贵安新区茶叶种植面积将达到7200亩。
推动茶旅一体化
打造贵安茶品牌
得益于得天独厚的自然生态优势，贵安新区非常适宜茶树生长，具有生产上乘品质茶叶的先天条件，以羊艾茶为代表的贵安茶就曾名噪一时。不过，由于疏于管理、茶树受灾严重、盗采现象频繁等原因，羊艾茶场面积大幅缩减，羊艾茶一度走向低迷。
为经营管理好羊艾茶场，贵安新区于2016年3月招商引资，引入了专业茶企——贵安新区栗香生态农业有限公司，对茶场进行经营管理，推动茶旅一体化发展。
“羊艾茶场十里香茶树品种是全国连片种植面积最大的高香型、中小叶茶树品种，十分珍贵。”贵安栗香生态农业有限公司常务副总王成旭介绍，为了保证羊艾茶产量和品质，公司对茶园进行精细化管理，坚持不使用农药化肥，并加大资金投入，采取人工除草、生态除虫的传统方式进行管理。
同时，公司紧紧围绕“羊艾十里香”这一核心品牌，在依托羊艾毛峰原创老品牌的基础上，不断加大生产和研发力度。“为了提高生产效率，公司从2016年开始就投入大量资金，购置生产设备，目前共有4条生产线。”栗香公司制茶车间负责人刘明友介绍，自动化生产线不仅提高了茶叶生产量，减少了劳动力，而且保证了茶叶的产量和质量。
据了解，随着生产能力提升，栗香公司先后推出了羊艾毛峰、贵安毛峰、贵安翠芽、富贵红茶、古树红茶等多个品牌。“羊艾茶的茶青有一种淡淡的兰花香，味道与众不同，经过几年的努力，如今已形成独特的‘羊艾’风格，深受人们喜爱。”王成旭说，旗下的“羊艾十里香”系列茶品牌和古树红茶系列品牌在市场上的好评度很高。2019年，栗香公司茶叶产量1200多吨，产值1700多万元。
除了提升茶叶品质，栗香公司还致力于推动茶旅一体化发展。2016年茶场启动市场化经营后，栗香公司对茶场进行改造，建立了贵安禅茶观光园，并实施“大生态、大文化、大数据、大扶贫”战略，积极探索“国有资源+国有企业+专业化公司+贫困户”的产业扶贫发展模式。
经全方位打造，如今，贵安禅茶观光园已成为贵安新区的一个旅游新景点。
整合古茶树资源
做大茶产业规模
近年来，贵安新区深入推进农村产业革命，调整产业结构，以此助推脱贫攻坚。茶叶作为绿色、高效的产业，被列入贵安新区五大特色优势产业之一，进行重点打造和发展。马场镇鱼雅村就是深入推进茶产业发展的村寨之一。
“在我们村施家院、红岩脚、牛家院3个寨子，有4万多株长势茂盛的古茶树，经济价值非常高。”鱼雅村村主任施明云说，根据贵安新区农村产业革命“一村一特”的要求，村里将辣椒和茶叶作为重要产业进行打造。2018年5月，鱼雅村依托该地丰富的古茶树资源，与栗香公司合作，通过“龙头公司+合作社+农户”的模式，发展茶产业。
“仅靠原有的4万多株古茶树是远远不够的，必须将种植面积扩大到一定规模，才能形成聚集响应，带动更多村民致富。”施明云说，2018年底，鱼雅村从优质古茶树上割取母穗来繁育新古茶树，打造了50亩茶苗基地。同时，鱼雅茶专业合作社联合栗香公司，从福建引进60万株“金观音”茶苗，免费发放给村民种植，打造了200亩茶叶示范基地。
经过一年多的培育，鱼雅村茶苗基地50亩茶苗到了移栽时间。“今年我们预计种植茶苗1000亩，不过受疫情影响，上半年先种植一部分，剩下的下半年继续种。”施明云说。
施明云表示，村民种植茶苗的积极性很高。他分析，一方面是因为去年200亩示范基地里的茶苗长势很好，增强了村民的信心。另一方面，随着相关工作的深入推进，村民也看到了发展茶产业前景。“种植茶树不仅可以将闲置的耕地、荒地利用起来，而且增加了经济效益。另外，相比种植玉米等传统农作物，种植茶树经济效益高，投入的劳动、时间等相对较少。”
鱼雅村只是贵安新区发展茶产业的一个缩影。在贵安新区马场镇四村村、党武镇掌克村等地，也生长着10余万株古茶树，各地也因地制宜发展茶产业。据了解，根据贵安新区农村产业革命挂牌督战工作目标，今年贵安新区茶叶种植面积将达到7200亩。
创造就业机会
带动村民增收
4月14日中午，在栗香公司制茶车间，35岁的刘正秀正在转移处理过的茶青，准备将茶叶发酵。刘秀英家住马场镇林卡村，之前在外打过工。2016年至今，她一直在栗香公司制茶车间上班，目前已是一名技术过硬的制茶师。“在茶场上班离家近，每个月可以领4000多元的工资，还可以照顾家里。”刘秀英说。
据了解，和刘秀英一样，栗香公司的数十名工人多是贵安新区当地村民，其中不少是建档立卡贫困户。
“我们招人的时候就有所倾斜，以当地人为主，尤其是贫困人员。”王成旭说，目前栗香公司已经形成茶叶地基打造、茶树种植、茶叶采摘、茶叶生产、加工、销售等较为系统的产业链。通过茶产业的打造，带动了周边20余个村共计5000余人参与季节性工作，其中建档立卡贫困户就有几百户。“就拿采茶来说，今年3月份以来，每天都有几百名村民参与，每人每天收入120元左右。”
不仅如此，随着茶产业深入发展，村民的增收渠道也拓展了。以鱼雅村为例，该村与栗香公司展开合作后，栗香公司出资，将分散生长在村民土地中的4万多株古茶树一次性买断；同时，每年出钱返聘村民对古茶树进行养护；此外，每年村民还可以在家门口采摘茶青，公司以30元一斤的价格付工资。
“目前，鱼雅村正在大面积种植茶树，3年后茶树即可进入初产期，到时每亩收益预计三四千元，进入盛产期后，预计每亩收益可达六七千元。”王成旭说，在前三年的空白期，村民可以在茶地里套种辣椒等低矮作物，提高土地利用率。此外，全村贫困户整体入股，每年都将有保底分红。建档立卡贫困户还可以优先到合作社务工，增加收入。
贵阳日报融媒体记者 张鹏/文
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