吃羊肉喝茶，尤其是绿茶，很容易引起便秘。
这是因为羊肉中蛋白质含量高，100g羊肉有19g蛋白质，而茶叶中有丰富的茶多酚，绿茶中的茶多酚更是高达10%。
茶多酚能凝固蛋白质，生成块状、不易消化的茶多酚蛋白，从而导致便秘。
所以，一般吃完羊肉以后过两到三个小时再喝茶比较好，而且最好喝茶多酚含量低的普洱等发酵茶。
这是因为羊肉中蛋白质含量高，100g羊肉有19g蛋白质，而茶叶中有丰富的茶多酚，绿茶中的茶多酚更是高达10%。
茶多酚能凝固蛋白质，生成块状、不易消化的茶多酚蛋白，从而导致便秘。
所以，一般吃完羊肉以后过两到三个小时再喝茶比较好，而且最好喝茶多酚含量低的普洱等发酵茶。
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