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我相信，很多人的童年跟我大同小异，大多喜欢听奶奶讲故事。
我奶奶给我讲过一个故事，现在想起来还是那么动人。我奶奶说，她的婆婆，也就是我的祖奶奶，有个非常特别的习惯——每次等我祖爷爷喝完了罐罐茶，她就把茶叶倒出来，一片片全都吃掉。正因为这个习惯过于特别，所以一传十十传百地，大家都知道了。我祖奶奶因此还给后人留下个“馋嘴老婆子”的江湖名号。
我祖奶奶吃茶叶的习惯，并不是因为饿着了。当然，在如今吃货的角度看来，我的祖奶奶确实有点嘴馋。不巧的是，那时候的中国人多为三顿饭发愁，解解馋的零食一定是少得可怜。所以，我祖奶奶只好把我祖爷爷煮过的茶叶当“零食”吃，兴许有解馋的意思，但很可能还有别的意思。
我们祖上好歹也算落魄的地主，到我祖爷爷那一代，真金白银确实没了，但是老家底儿还有一些，倒也不至于挨饿；我们常听人说的“瘦死的骆驼比马大”，大概就说的是我祖爷爷那样的落魄地主的后代。到了我爷爷这辈就麻烦了，老家底儿只剩下一院老屋了，至于厚厚的墙壁里有没有藏着宝贝，直到现在我都不知道。但可以肯定的是，假如家里人想喝茶，满屋子找不出一片茶叶来。所谓“落魄”，就是要为柴米油盐酱醋茶都操碎了心，可这份心未必能操出个结果。
据我奶奶说，我祖奶奶喜欢吃茶叶的习惯，多半是老人尝到了茶叶的“甜头”。咀嚼茶叶，让人口气清新，而且还有健齿作用，甚至让人胃口大增，精神头也倍增。茶叶的好处，现在已被说得烂了大街，但在早些时候，普通百姓并不知晓茶的功效，他们只是觉着茶喝起来还不错，喝了来精神，不喝就像丢了魂。
据日本人自称，日本茶的奥妙就在于它富含儿茶素。日本人钟情于绿茶，因为绿茶富含儿茶素。儿茶素到底有多神奇？据说，儿茶素可用于控制肥胖；还有延缓衰老；预防蛀牙等功效；还能改善肠道微生物分布，等等。这就是日本人为什么偏爱绿茶的原因。
当然，绿茶防辐射的效果也特别好，这大概也是全世界爱茶的“科学界人士”慢慢研究出来的结果，但说真的，茶多酚也好，儿茶素也罢，甚至茶多糖之类的，普通老百姓根本听不懂那些名词代表的含义。专有名词的含义很玄乎，但是老百姓那张刁钻的嘴巴一点都不含糊，但凡真心喜欢茶的人，好赖还是尝得出来的。
早前我就说过，我的前辈中爱茶如命者告诉我，喝茶让人上瘾——这话一点都不假！我在喝过几次带有神话色彩的老茶以后，确实对茶上了瘾。不过，我的前辈说，他们那种上瘾有个固定时间，一到“茶点”（喝茶的点简称“茶点”，这里可不是说点心之类），他们就会哈欠连篇，无精打采；更有甚者，鼻涕泡泡哈喇子眼泪加眼屎，能怎么损害形象就怎么来的怪毛病一股脑儿发作，真让那些爱喝茶的人“颜面丢尽”。假如爱茶能到这个份上，那也比过去的大烟鬼，或今天的低头族有些意思，最起码活出了“差异化”啊！
我的祖奶奶明显不知道日本人那么讲究，但她通过吃茶叶这一奇怪的习惯，似乎吃出了一些道理。人一辈子总在研究一些“道理”，吃喝拉撒睡，哪一样都不能没有道理！自然，我的祖奶奶喜欢吃煮熟的茶叶，兴许比后来的我们喜欢吃茶叶蛋还要“有道理”。
什么道理？依我的理解，茶叶会越嚼越香，真是应验了一句老话：苦尽甘来。在我们喝过的茶叶里面，很多好茶都有类似的特点，先是苦得如果药汤子，后面却有回甘，那股味儿让人欲罢不能，直至上瘾。
红茶应该是茶中最富有“苦尽甘来”的代表，因此国外的茶友喜欢红茶的，往往被它那迷人的汤色所吸引，而对红茶汤味又有一丝不快。这种不快就来自于红茶的苦味，所以老外喝红茶，八成都要兑点东西进去。最有代表性的英式下午茶，牛奶和方糖是必备的“茶友”，否则就少了很多趣味似的。
如果按照英国人喝茶的习惯，我祖奶奶指定是吃不下去那些茶叶的。虽说煮过几次的茶叶应该没了什么苦味，但是真正的好茶非常耐煮，煮多次也未必能煮尽它的精华，所以我祖奶奶吃起来照样津津有味。
我见过中东地区的朋友喝茶的场面，他们最喜欢的还是红茶；当然，红茶对他们来说是苦的，所以大块的糖是必需品。有一位伊朗人，喝茶的时候，直接吃方糖块，看得我目瞪口呆。这世上的人总是强调要“多吃苦”，可一看到他们喝茶的样子，我立马明白了一个道理：话虽是那么说，但这世上哪个人又不喜欢尝到甜头？
茶最迷人的地方在于，明明互不认识的俩人，或者多人，在喝过一次茶之后，就会变成“熟人”。茶友跟酒友最大的区别在于，茶友喝熟了就是一辈子的交情，而酒友很可能在酒精发挥作用的那阵子可以称兄道弟，酒醒后全然不记得昨天的好哥们儿到底是谁。
我经常想起我奶奶给我讲的有关我祖奶奶的故事。在我想来，我的祖爷爷和祖奶奶，应该是最好的一对茶友。为什么要得出这么矫情一个结论？因为我想到的是，一个人煮茶喝，把茶叶的原味基本上都煮出来了，而且独自享用了，可是另一人又把煮得“索然无味”的茶叶当零食给吃了，而且总是吃得津津有味，虽然也是独自享用，但是吃煮过的茶叶似乎总比喝茶的要低一等——这里面就有太多的“道理”可想了——我祖奶奶倒是坚持了一辈子，我祖爷爷也没觉着有多愧疚。
如果说“以茶为媒”真能让这个世界“以和为贵”，那我想，中国茶应该在时常起争端的地区更受欢迎。无论什么事，先喝过茶再说。如果喝了一次解决不了问题，那就再喝一次嘛！中国茶圈面临最大的问题，似乎也是浪费茶太多，但没喝明白。今天茶人之间的内斗，其实是“继承”了前辈茶人的小家子气，从而忘记了时代总在变化的事实，其结果是，每个茶人都想不通在变局中找到突破口的办法。
我想，这个世界上所有的爱茶人，最起码都应该懂得这样一个道理：以茶为媒，以茶会友，以和为贵。如果喝了茶还搞得脸红脖子粗，动辄吹胡子瞪眼，那我觉得还不如学学我的祖奶奶，不要再装模作样地浪费好茶，只要吃点泡过的茶叶就能明白很多道理。
一片茶叶都种不出来的英国人会拿茶叶制衡我们，多少说明茶叶不是一片简单的树叶，它甚至是能改变这个世界格局的一张名片。
如果把想法提高到更深层，我想，我祖奶奶吃煮过的茶叶的意义，远在如上所述的那些理由之上，更多的，很可能是为了让自己静下心来，不要为“低人一等”而上火，更不要为“高人一等”而嘚瑟。
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