茶作为“国饮”已经流传千年，它的食用价值与药理性让其兼具食用性与保健功能，绿色健康、保健功效是现代茶饮最大的特点，茶已经成为现代人普遍认可的保健饮品，但要怎么饮用才能发挥其最大功效呢？
要想把茶喝好，起到该起的作用首先要先明白茶性，根据茶性“因时而异”对症喝茶。这里的“因时而异”讲的是要依据时间来喝茶，即在一天的不同时间断饮不同的茶。
早晨喝红茶
早晨喝红茶可以促进血液循环，祛除体内寒气起到暖身暖胃的效果也可以促进大脑供血。红茶经过渥堆发酵工艺，茶性相对温和，早晨起床可以喝一杯可用来提神，也可以加入牛奶一起喝。但需要注意的是千万不要空腹喝，因为茶叶中含咖啡碱，空腹情况下肠胃吸收过多咖啡碱会出现心慌、头晕等症状。
下午喝绿茶
英国和香港都有喝下午茶的习惯，因为下午3点左右喝茶，对身体机能有调节作用，能增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用，所以，在下午喝茶是对身体比较好的。如果有“三高”的茶友可以坚持喝个下午茶，会有所改善，可以选择排毒利尿清肠道的绿茶。
晚上喝普洱茶
晚上吃过饭喝上一杯普洱茶，有消食解腻的功效，有茶友担心在晚上喝茶后会出现失眠的情况，这个的话不用担心，普洱茶茶性温和，如果喝的不是浓茶一般不影响睡眠，可以放心饮用。
“因时而异”挑选好喝茶时间与对应茶品之后，要想茶发挥最大功效，其保存、冲泡、饮用方法也会很讲究。
茶最怕潮湿，一旦受茶产生霉味，很容易破坏其中的有益物质，所以不能放在潮湿、高温的地方，也不要和异味较大的东西放在一起容易串味。
冲泡：喝茶的人都喜欢先洗茶，但洗茶也要讲究时间掌握度，最多15秒左右就可以。有实验发现，绿茶在冲洗两次后其中的有效成分浸出率为70%左右，根据实验表明，如果过度洗茶那茶中的营养物质会大量流失，在喝就达不到喝茶的目的了。不过，对咖啡碱比较敏感的人可以多洗几道，将茶中大部分的咖啡碱浸出。
饮用：如果吃东西油腻或较多时可以增加茶量，如果是普通人喝的话每天12克左右最佳。孕妇和儿童、神经衰弱者、心跳过速者，饮茶量应适当减少。
喝茶养生是必然的，但你的喝茶方式是否是养生的那就不得而知，所以要想喝养生茶，要多注意以上介绍的几点，才会越喝越健康。
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