茶评|云南普洱茶布朗山茶区四大名寨茶评

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六大茶山之布朗山 , 位列古今六大茶山之中, 被称为“ 普洱茶第一山 ”。 布朗山的茶树, 属 乔木大 叶种,有甜茶系与苦茶系两种。广为人知的是其苦茶系,滋味浓烈。 一起来看看具有代表性的 四大寨普洱茶评:

六大茶山之布朗山位列古今六大茶山之中,被称为“普洱茶第一山”。布朗山的茶树,乔木大叶种,有甜茶系与苦茶系两种。广为人知的是其苦茶系,滋味浓烈。一起来看看具有代表性的四大寨普洱茶评:

  茶评|云南普洱茶布朗山茶区四大名寨茶评

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老班章

干茶色泽乌润,条索粗大,芽头壮实、显毫;茶汤黄绿明亮;香气高扬,有独特的花蜜香,杯底留香持久;滋味浓醇,饱满而协调,回甘快,气韵强劲,耐冲泡;叶底颜色黄绿,叶质厚实、柔软,多椭圆形,也有细长形。总体感觉是茶气足,苦涩化得快,生津强,回甘持久。

茶评|云南普洱茶布朗山茶区四大名寨茶评

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新班章

干茶色泽墨绿,条索粗壮、显毫;茶汤清澈明亮,香气高扬,有花蜜香,或兰香;茶汤饱满,分布均匀,生津快,回甘长,入口即能明显感觉到茶汤的强度。新班章古树茶的总体感觉是花香明显,茶气足,苦涩化得快,生津强,回甘持久。

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老曼峨

干茶条索肥壮厚实、显毫;香气高扬;汤色剔透明亮、滋味浓烈,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得相对较快,回甘较好。久放之后滋味更加醇厚,所以很多人愿意收藏老曼峨。老曼峨古树茶的总体感觉是茶气足,苦底重。

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章家三队

干茶色泽乌润、显毫,条索较壮实;汤色金黄;香气略带有焦味;茶汤浓稠,苦底重于涩底,不过化得快;叶底肥壮鲜活。总体感觉是茶味厚实,口腔有较强的充实感。

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布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容。而苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。

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