数一数时间，春节也不远了，过节期间，难免每天大鱼大肉的，会摄入高热量荤腥油腻食物，过了嘴瘾的同时，又担心体重直线上升；很多茶友就会想到去山国茶叶加盟店去喝茶，更健康的解油腻，那么喝普洱茶解油腻吗?
答案是肯定的，喝普洱茶能解油腻、消食，而且效果非常好！
解油腻喝生普还是熟普?
我们先从茶内营养物质说起。
喝普洱茶解油腻、消食的原因，主要是普洱茶中含有的茶碱、可可碱和咖啡碱就能刺激到胃酸分泌，让胃加速“运动”，很快就把吃进去的东西消化完了，这时候人也容易饿。
其实，真正的原因不止这一点，普洱茶解油腻、消食是在发酵的过程中与胃液中的酶相互作用，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体肠胃的生物酶体系产生反应的酶类，增加了胃蛋白的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，能够增加人体的消食能力，起到解油腻的作用。
普洱茶解油腻喝生茶还是熟茶
通过以上内容了解，喝普洱茶确有解油腻、消食的功效，接下来看看喝普洱生茶还是普洱熟茶谁更解油腻。
就喝普洱茶解油腻的效果来说，普洱熟茶比普洱生茶更解油腻，这是因为普洱熟茶经过发酵，茶叶中的膳食纤维、果胶等与其他物质发生反应，阻碍了肠道的吸收效率，还提高了肠胃的蠕动频率，这样就很好的消化蛋白质，加强肠胃的消化能力。
另外，根据茶性分析，普洱熟茶比普洱生茶温和，普洱生茶的刺激性比较强，而普洱熟茶经过发酵，刺激性减弱，还能养胃护胃，可以说是解油腻的不二之选。
总结：通过上面的内容介绍相信大家已经对“喝普洱茶解油腻吗”这个问题有了一个清晰的认识，我们知道喝普洱茶确有解油腻、消食的功效，而且喝普洱熟茶比普洱生茶更能解油腻，不过，建议大家在节后不要过量的摄入肉食，这样会增加消化系统的负担。
来源：山国工夫茶
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