  老白茶适合什么时候喝？
1、春季
春季，万物复苏，也是做春茶的日子。刚采下的鲜嫩茶芽透着勃勃生机。此时品饮清鲜的新白茶是最美好的享受。新制的白茶茶多酚和儿茶素相对老茶含量更高，春季品饮新白茶不仅具有保健功效，也符合中医的理论。
《皇帝内经》有道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”春天喝白茶从中体味春意融融，不仅如此，春天喝老白茶也是一种暖心暖胃之举，新白茶较寒，适时的一壶老白茶，让你暖意融融。
 2、夏季
夏季，天气炎热，温度过高人体大量出汗后会损失体内一定量分的钾元素。又因钾元素得不到及时补充，从而导致人们夏季倦怠疲劳、精神不振。夏季缺钾不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，使人感到倦怠无力。严重缺钾时，可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动。再没有精力做其它的事。
茶叶的含钾量较多，约占其比重的1.5%左右，所以温度适宜的茶水是夏天优选饮品。所以用喝茶的方式补钾是在合适不过啦，且白茶具有降温祛暑之效，待茶汤稍凉，饮入喉中，丝丝清甜浸在口齿间，鲜灵的口感使人瞬间提神，驱逐炎热带来的闷感。面对酷暑，喝一杯白茶，大杯冲饮白牡丹和寿眉，这才是最正确的选择。
 3、秋季
秋季，秋高气爽之际，硕果累累，丰收的喜悦掩盖了万物凋零的压抑。
“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”适合品饮的白茶自然是要温和些的。三年左右的老白茶最适合不过。
白茶陈放了三年，其中的内含物转变了部分，茶性亦从原来的寒逐渐平和，不再那么刺激。茶性温和的同时，老白茶还具有润燥的效果。在秋季饮一盏老白茶，享受身心得到的升华。
5、冬季
冬季，寒冷的冬季，南方刮风，北方下雪。三两朋友围炉煮茶，谈天南地北，闲话家常，是冬日里最暖身心的事情之一。冬季人体的阳气削弱，对能量与营养要求较高。尤其老白茶茶性甘温，养生效果亦十分强大，滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。煮一大壶老白茶，茶一入口，便觉暖意侵入全身的细胞。原来冬季也可以这样暖。
 吾有一壶茶，足以慰闲暇。看花开花落，赏四季风景。
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