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今年35岁的冯启华是绍兴县兰亭镇木客村茶叶专业合作社的负责人，但很少有人知道，他是个茶叶专业毕业的大学生。“我是很典型的山娃子，祖祖辈辈都没离开过茶叶。”冯启华告诉记者，他是稽东镇高阳村人，从小就与茶叶打交道，所以他在选择专业时选的也是茶叶专业，这不但是出于一份感情，更是想能在将来发展自己的茶叶事业，制造一个属于自己的“茶叶梦”。 学农业专业，书本上的知识需要通过实践去印证。大学期间冯启华每年春茶上市时，都会到杭州龙井茶产地学习炒茶制茶，一直到现在他依然记得因为炒茶而满手都是血泡的经历。1998年毕业后，冯启华来到富盛“御茶村”工作，他从基础做起，最后成为该公司一名茶叶部部长，管理起了龙虎山800多亩茶园。 2009年年底，对于冯启华来说是人生的一大转折，当时“御茶村”位于兰亭镇兰亭村的一片茶园需要转租，而冯启华也觉得自己经过了多年的工作，有了相应的能力创业，决定接手这片茶园。 “资金是大难题，即使有能力租下茶园，但修建厂房和购买设备的钱远远不够。”冯启华说，当自己做出这一决定时，父母是很反对的，因为他们觉得放弃“铁饭碗”而去创业，无疑是冲动而冒险的行为。但在妻子的支持下，冯启华毅然用自己的房子抵押了30万元，拥有了启动资金。而此时距离2010年春茶上市已只有四五个月时间了。 “睡觉吃饭都在茶园里，整个人都把精力投入到茶园里了。”冯启华回忆说，在有关部门和当地政府的帮助下，他终于在春茶上市前做好了生产准备，打算好好展开拳脚干一番事业。 然而，创业并没有冯启华想象的那么简单，由于缺少稳定和成熟的技术人员，他在炒制高香绿茶的过程中遇到不少技术难题，为此不得不隔三差五带着炒茶师傅前往松阳和遂昌取经。“当时正是春茶上市的时候，每家每户都忙着炒茶，谁有时间赶来教你，只能自己深夜去学习。”冯启华带着不服输的劲头，走访了不少炒茶名师，终于让他的茶叶生产加工走上了正轨，但即便如此，第一年他还是亏损了。 “当时我原先单位的领导来劝我，表示如果坚持不下去，他们给我安排新工作岗位。”冯启华笑着说，这个“诱惑”很吸引人，但是他还是咬咬牙重新走进了自己的茶园。“我觉得只要坚持，我和我的”茶叶梦”还是有希望的。”正如冯启华所说，从去年开始，冯启华的茶叶专业合作社终于有了盈利，赚到了他人生的第一桶金。今年春茶上市期间，在县有关部门的扶持下，冯启华获得的盈利比去年增加了不少。 “我相信只要一步一脚印走，就能完成我的梦想。”冯启华说，回忆过去的经历，更让他坚信自己能圆好“茶叶梦”，并且自己炒制的茶叶也能清香四溢。来源绍兴县报) |
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