白茶如何冲泡最好?白茶的两种简单泡法

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  冲泡,向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的,规律才是活的。所以,抓住茶和冲泡方式的规律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以让茶表现出不一样的感觉来。今天教大家白茶的两种冲泡方法!
白茶如何冲泡最好?白茶的两种简单泡法
  白茶的两种简单冲泡方法
 
  一、盖碗冲泡
 
  盖碗冲泡,能充分体会到每一冲白茶的变化,可感受茶香、茶色、茶型。取5g左右的白茶到盖碗中,用90度左右的水慢慢冲泡,以公道杯分享。
 
  这是最常用的泡法,适合与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。但这种泡法极考验泡茶爱好者的泡茶技法,水温和时间的掌控不得当,非常影响茶汤的口感。
 
  如喝新白茶,只要泡法得当,它的鲜香甘醇都能完美展示,新白茶的清爽、芳草香、花香等,都能充分展示。
 
  二、玻璃杯冲泡
 
  玻璃杯泡法,这是上班一族的福音,使用起来比较方便。
 
  将玻璃杯清洗干净,用300~500毫升玻璃杯泡茶,通常投茶2~3克即可。而后注入烧开的沸水,等到茶汤稍凉能入口时就可以喝了,记得剩三分之一左右续杯哦!
白茶如何冲泡最好?白茶的两种简单泡法
  喝白茶有哪些好处?
 
  1、相对高的氨基酸含量,提高免疫力
 
  茶中的氨基酸能够提高人体免疫力,相对含量高的白茶功能越明显。相关实验证明喝白茶能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力,形成人体抵御感染的防线。
 
  此外,白茶中的氨基酸还发挥着增强记忆力、镇静作用、抑制癌细胞的好处。
 
  2、白茶含有较高的黄酮量,抗氧作用明显
 
  白茶,或者说老白茶是天然抗氧化剂,因为呢能够清除我们体内过多的自由基,所以能够预防衰老;
 
  而且正因为高的黄酮含量,办公室人群常饮用白茶,能够预防皮肤细胞的光老化、抗辐射作用明显。
 
  3、白茶是著名的消炎药、去火饮品
 
  早期白茶之所以能够在东南亚、香港等地区受欢迎,就是因为白茶的消炎、治疗荨麻疹的药用。
 
  白茶中的白毫银针具有去湿退热、降虚火的功效。很多人容易患口腔溃疡,常饮白茶能够自然缓解症状。
白茶如何冲泡最好?白茶的两种简单泡法
  4、坚持饮用白茶真有”三降”功效
 
  白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用,而胰岛素可降低血糖;
 
  白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样,随着白茶存储时间的增加,含量增加;更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。
 
  5、白茶中的咖啡碱不仅是提神
 
  在人们的认知中,凡是和咖啡碱相关的,就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝,饮用茶就是为了提神。
 
  其实,白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢,让人始终保持愉悦状态。
白茶如何冲泡最好?白茶的两种简单泡法
  在选择喝茶方式时,要稍加注意,要用正确方式喝茶,若是方法不对,非但不能达到降暑解暑的效果,反而让身体上火,这就得不偿失了。

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