白茶和陈皮煮一起好吗?效果远甚简单的1+1

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  白茶和陈皮煮一起好吗?白和陈皮都具有很好的保健和收藏价值,二者煮一起,“甘、甜、润、养”,效果远甚简单的1+1。
白茶和陈皮煮一起好吗?效果远甚简单的1+1
  白茶和陈皮煮一起的方法
 
  白茶6克、3-5克陈皮。
 
  1、陈皮冲洗干净,然后放入茶壶内,烧开水。
 
  2、然后用陈皮水来冲泡白茶。
 
  3、第一壶水冲泡完以后,把白茶一起放入茶壶内,和陈皮一起煮,大火烧开,换中火煮。
 
  4、在第一壶水里面,最好不要完全倒完,尽量留些水在茶壶里,然后第二次继续加水煮,这样会更加有味道一些,时间控制10分钟左右。
 
  5、烧第三壶水的时候,时间再继续延长一点点,至15分钟左右。
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  用陈皮白茶一起煮出来的茶汤,甘甜滑爽,生津止渴,一壶饮用下来,可以明显感受到微微的冒汗,干哑的喉咙也开始慢慢的润了起来;连续三壶水下来,白茶和陈皮的味道都开始慢慢的变淡,剩下的更多是清苦的口感,淡雅清新的。
 
  此外,大家在煮的时间上,可以根据自己个人口感去适当增加煮的时间,喜欢浓的话可以煮长点时间,那么陈皮的药香和白茶的味道都会浓郁一些,而喜欢喝清新淡雅口感的话,那么可以尽量把煮茶时间减短一点,这样可以很好的去品尝到白茶的醇爽滋味。
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  白茶和陈皮煮一起的好处
 
  陈皮与白茶搭档,无论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一有很好的调理功效。
 
  陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海外保健文化的名片。
 
  白茶是茶叶里的瑰宝,也是药效性能很好的茶,白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。其中,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病的作用。专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管、抗辐射,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
 
  当白茶遇上陈皮,一味茶,一味药,白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,理气健脾,燥干化痰,白茶的醇厚与陈皮甘香营造出另一种淡雅的滋味,茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验,二者合一自然而然,数杯下肚回甘满口。
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  “茶+陈皮”是白茶与老陈皮的一次美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。

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