“挂水现象”能否作为衡量“紫砂壶品质”的标准?

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紫砂壶淋水后干得快慢与紫砂泥料的好坏是否有直接联系?

“挂水现象”能否作为衡量“紫砂壶品质”的标准?

紫砂壶淋水后干得快慢与紫砂泥料的好坏是否有直接联系?

能不能以淋水上去水干得快慢来区分是否是一把真正意义上的好壶?

相信关于紫砂壶挂水的问题,很多壶友们都有讨论和研究过,今日小编就要带大家来细说一下!

什么是挂水?

紫砂壶的挂水现象指的是当用温水浇淋紫砂壶后,会形成一层水膜,由于存留的水分较大以及紫砂壶的双气孔结构透气不透水性质决定其不会立马消逝,由湿及干,需要一定的时间过程。

挂水受哪些因素影响?

壶的形状与大小

圆壶跟方壶的挂水量肯定是不一样的,方壶由于折角较多,水分存留的较多,挂水性看着比圆壶好。像西施、龙蛋、思亭,这类壶全身光溜溜,哪有水干得不快之理。像仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度平缓,壶盖有积水的机会,壶身流水也缓些,相对的也就干得慢。

泥料属性和目数

有的泥料本身的吸水性好自然挂水显现不会特别明显,比如降坡泥制作的紫砂壶的吸水性要强于段泥,淋水后,降坡泥制作的紫砂壶挂水自然就不比段泥。其次,目数大小对于挂水也有一定的影响,目数大小对于紫砂壶的吸水性并无特别大的关系,但目数越大,表面越细腻,水的流速就越快,目数越小,表面越粗糙,挂水就相对好些。

制壶工艺的影响

紫砂壶在制作过程中,会进行生胚壶面的修整,即采用明针。拥有高超的明针功底的壶艺师会将壶面修整的光滑细腻,这样在窑烧时的结晶度较好,出窑后的壶光泽亮润,水流过的阻力较小,挂水不明显。反之,明针功夫不到位,表面毛刺毛边相对较多,水流阻力大,挂水明显。

新壶用过一段时间后,好泥料包浆快,紫砂壶在泡茶的过程中,经过茶渍和茶汤中的茶油滋养,随着泡茶时间的推移,壶面摸上去油油的,光润,面泛哑光,这就是包浆,这时淋水上去,是不会像是新壶那般慢慢吸收,所以壶刚买来的时候,它还会挂水,用了一段时间后,淋上茶汤或者热水,很快滑落了,这都是正常情况。

综上所述:

一把壶淋水上去是否干得快,是由多方面因素决定的,不能用以衡量或判定壶本身泥料好坏的标准。紫砂泥料的好坏与挂水现象并无直接的关系!(作者:欢欢,来源:隆源紫砂,图来源:福建白茶网图库)

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