紫砂的“三份工七分晾”

福建英格兰vs美国实时比分

传播紫砂知识,广交天下茶友。为新手导航,为壶痴把关,为大众开蒙。紫砂每日谈,谈及紫砂方方面面。

紫砂的“三份工七分晾”

传播紫砂知识,广交天下茶友。为新手导航,为壶痴把关,为大众开蒙。紫砂每日谈,谈及紫砂方方面面。

某一壶友,订做了一把紫砂壶,等了十几天还没有给货,便着急了,说一把壶需要做十几天吗?

是的,一把壶可能两三天也能做出来,但并不是说两三天做出来给你,就是好的壶。

紫砂业内流行一句话:三份工七分晾,是说做紫砂壶,工只占三分,而晾占七分。晾的不好,烧出来也不是好壶。

晾,简而言之就是壶的生胚自然放置,等待时间的演化,慢慢变干。甚至在做壶的时候,也可以做一做,晾一晾,然后再做。顾景舟先生一把壶可以做一年,就是这个道理。这其中除了慢慢精修紫砂壶,晾的作用也很重要。

有的壶友建议上工业化的烘干机和保湿机器,甚至改良室内环境,达到快速“晾干”的作用。我是不欣赏这种做法的。

记得很早以前,有部韩国电视剧《大长今》,女主角长今奉命照顾皇后的保姆尙宫,尚宫临终的时候念念不忘她哥哥曾经给她的米粒,长今用尽一切办法,也包括烘干的手段是新米快速脱水,但是始终不是曾经的那个味道。而庙里的农夫用太阳直接晒干的新米,正是尚宫苦苦念念不忘的米的味道。任何干预,都不如自然!

话说茅台酒、五粮液等名酒,即使原材料啥都一样,拿到你家去酿,也不是茅台的味道,也不是五粮液的味道。就算你买了当地的高粱,取了当地的水,但是没有当地的自然环境。老酒窖的环境是你复制不了的。

我们吃了很多大棚蔬菜,我们吃了很多工业化饲育的肉鸡、蛋鸡。但是,我们总感觉不如年少时家里菜地里现摘的当季蔬菜,不如家养的鸡和鸡蛋。工业化反季节,可以快速,但是不能赋予自然的魅力。

做紫砂也是如此,为什么要经过陈腐?就是因为时间的确很重要。做壶需要晾,也是因为时间很重要。

晾,不仅仅是等待,而是晾的过程,确实发生着微妙的变化,这把紫砂壶会把润度均衡,会把透气完成,会把砂性显现。

《中庸》言:天命谓之性,率性之谓道。只有遵循自然,才是道之根本。如果不遵循自然,冬天不做冬天的事,夏天不做夏天的事情,那岂是为道之根本?简单的一个晾字,就是做壶之道。《中庸》又言:道也者,不可须臾离也。可离,非道也。如果用烘干等方式快速晾干,不是做壶之道。

能认认真真遵循做壶之道,用时间慢慢修养,是师傅应有的坚持,也是壶友应得的奖赏。

有些做壶师傅,喜欢投机取巧,快速成壶,实在不是该赞赏的行为。

修合无人问,存心有天知。

君子当慎独,在无人所见时,也能认认真真的为道,而不是取巧。

所以,假如你是定做的紫砂壶,最好允许你的紫砂壶慢慢的晾。

过早的拿去烧,你看不出什么,师傅也能很早的交差,看起来两全其美,实际上不是用心之作。

修行是漫长的,何须急于一时。(来源:石破天紫砂壶讲谈社,图片来源:福建白茶网) 

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/xueyuan/chaju/7194

(0)
上一篇 2018-10-14 00:46
下一篇 2018-10-15 05:55
中国茶文化

相关推荐