银壶快速入门手册

一、新手选壶，从哪里开始？

选壶前先要知道自己买壶的目地，买壶做什么用的，是送人还是自用。

1、送人

（1）男或女

（2）喝什么茶

（3）南方人还是北方人

（4）大概什么职业、职位

（5）领导还是同事

（6）为什么送

（7）想送什么价位的

2、自用

（1）准备泡什么茶

（2）平时几人用

（3）喜欢什么器型

（4）心理价位多少

（5）只需实用，还是买来收藏

以上这些想明白了，才能针对性地选到合适自己的银壶。

二、关于银壶：有哪些种类，哪种最好？、按制作方法分为：纯手工、半手工、机制壶

纯手工：全程以手工制作的，经数次锤打、回火，具有独特艺术风格，自然而有灵韵，雕刻有迹可循，纹路均匀灵活，百壶百款，收藏价值高。

半手工：无疑就是有机制也有手工，半手工拼打，细腻感差。

机制壶：机制银壶多是采用压模的方式压出壶型纹路，批量生产，千篇一律，生硬呆板，缺乏灵性。

2、按用途分为：烧水、煮茶、泡茶

烧水：一般容量在800ml以上，1000ml左右为多数

煮茶：一般容量在400ml—600ml，有时烧水煮茶泡茶三用

泡茶：一般容量200ml左右，绝大多数壶口配茶滤网

注：银茶配件—以茶滤、品茗杯、水洗、茶盘、摆件居多

3、按壶嘴工艺分为：一张打、非一张打

一张打：壶嘴由壶内一片银打出

非一张打：壶嘴焊接至壶身

4、按壶嘴形状分为：蛇口、直泡口、二弯嘴、三弯嘴

5、按图案工艺分为：麻面、锤纹、镜面抛光、雕刻、錾刻等

6、按色系分为：本色、浅复古、深复古

7、按特殊工艺分为：铜包银、铁包银、金银错、珐琅等

8、按器型分为：圆形、椭圆形、半圆形、方形、桶形、梨形、菱形等

9、按壶把：端把、侧把、提梁

10、按壶盖种类分为：压盖、嵌盖、截盖

什么是最好的银壶?与壶型协调、与茶叶匹配、与自己合适，才是最好的。

三、怎样才能选到好的银壶？

俗话说“工欲善其事，必先利其器”。既然要用银壶品茗，那就应该挑选一把适合自己的银壶。一把好的银壶不仅在使用的时候赏心悦目、修身养性，更有其独特的收藏价值。那我们下面就根据银壶的实用价值和收藏价值亮点来谈谈怎么挑选一把好银壶。

（1）壶的容量

喝茶讲究的是一份韵味。独自品茗修身养性，放松身心；三五个志趣相投的好友一起品茗，谈天说地，如胶投漆。而壶的容量决定了您招待好友的数量，能否人手一杯茶。一般来说，800毫升以下的壶适合1-3人使用，800-1000毫升左右的适合4-6人使用，1500毫升以上的适合6-8人使用。但是不同的壶由于厚薄或者形状不同，容量也会大不相同，所以建议大家购买的时候可以根据自身需要进行挑选。

（2）壶的外形

壶的形状多的不胜枚举，甚至同一款壶也会有不同之处。这在于购买者自身倾向于哪一个款式。

1.壶把

选壶把时应该注意它与壶嘴的位置是否对称，衔接处是否牢固，因为壶把与壶的重心息息相关。判断壶的重心是否稳固的方法是注水入壶四分之三，提起壶把后三分之二部分，缓慢倒水，若倒水时流畅且不费力则说明重心稳固。也可以关注一下壶把的设计，比如螺纹状的增大摩擦便于拿取，有隔热绳的防止烫手等。

2.壶嘴

挑壶嘴时应该注意区分是焊接工艺还是手工“口打出”工艺。现在掌握这项工艺的手工艺人已经慢慢减少。壶嘴作为出水设置，要求出水要流畅，流速适中，断水迅速。这些都和壶的光滑度和形状有关。

3.壶盖

挑壶盖时要注意的是，壶盖制作工艺也有两种，壶盖与盖钮由一张打银板打出的称为“一张打”工艺，否则为“焊接”工艺。壶盖上有一个小孔为正常的现象，是为了调节壶内和壶外的气压。挑选壶盖时，需测试壶盖与壶身是否能够紧密吻合，盖面与壶颈结合处是否平滑，以及壶盖是否能够360度自由旋转。

4.壶底

壶底也是一把壶的重要组成部分，因为要通过它进行加热，所以它的要求更高。壶底的工艺也主要有两种，壶身与壶底一张银板打出的为”一张打“工艺，否则为”焊接“工艺，从长久使用来看看，一张打工艺要比焊接工艺寿命长得多。在选择时需要注意，壶底是否平整稳当，厚度均匀。

3.壶的色泽

壶的色泽会因为制作工艺的不同而不同。常见的有银本色的银壶，有经过仿古做旧的银壶等。但不管运用了哪种上色工艺，再色泽上好的银壶都会具备这两点：第一，光亮通透，具有金属光泽；第二，上色均匀细腻无明显色差。