正常白茶的保质期是多久

完整的生命 • 2020-10-21 22:21 • 茶叶保存 • 阅读 558

　　白茶如友，十多年的老白茶，泡出来的茶汤呈透亮的琥珀色，茶气很强，入口温润，醇厚与清香融合在一起，别有一番滋味。喝上两三杯就觉得身心舒畅了，喉咙的不适已经浑然不觉，相关的介绍如下！

　　白茶的保质期多久

　　真正的药香是没有那么好出的，而真实的药香通过泡饮就可以喝到，不能以煮茶为标准。一般来说，南方存放的寿眉容易出药香，北方由于干燥，极少有药香的陈茶。一般寿眉(贡眉)要达到8-10年以上才有药香。另外，大叶茶存放两三年也有药香的感觉，但还不能算数，如果追求药香的茶友，可以考虑入手大叶茶自己放几年。

　　在家中储存白茶的注意事项

　　1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。

　　2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。

　　3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。

　　4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。

　　5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。

　　茶厂里储存白茶注意事项

　　1、清理茶厂及贮库周边的异味源：成茶是具有很强吸附性的，如果受异味源影响，将严重影响整批茶叶的品质。这一点小茶厂和零散加工点应特别注意。

　　2、适时装箱入库：应在茶温与常温相近时装箱密封。密封太早烘温未完全散发，较高的温度也容易加快白茶的劣变;入箱封箱太迟，干茶吸收水分使之回潮，加大含水量而加快劣变。常温贮库要求密封性和保温性较好的为佳，库墙以厚为好，不能有玻璃门窗，以免阳光照射引起白茶劣变。有条件的地方应提倡建设专门的低温贮藏库储存。

　　3、包装：要求包装物安全无异味，并具有防潮、阻气、防水、保香、遮光、热封、印刷性能良好的材料。装料时动作要轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。

　　白茶经得住储存，而且存放时间越久，白茶的价值越高。不过关于白茶的转化，有一些方面你要知道。

　　喝老白茶的适宜人群

　　1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。

　　2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

　　3、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。

　　4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

　　5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。