酷暑下的茶叶保卫战:难抵炙烤,茶叶“晒伤”

福建英格兰vs美国实时比分

图为:酷暑下的浙江龙井茶园(源于网络)

酷暑下的茶叶保卫战:难抵炙烤,茶叶“晒伤”

图为:酷暑下的浙江龙井茶园(源于网络)

高温酷暑,烈日让人无处遁形。茶产业也受此波及,全国各地茶产区,受到了不同程度的旱情影响。据国家气候中心评估数据显示,截至7月23日,南方高温范围覆盖13省(自治区、直辖市),面积达138.2万平方公里,40℃以上高温面积6.5万平方公里,其中上海、浙江等多地突破历史极值。一场酷暑下的茶叶保卫战正在打响。

难抵炙烤,茶叶“晒伤”

往年7月,机器轰隆的工作声和沁人心脾的茶香,早应荡漾在四川蒙顶山上。但此时,个别厂房传来的声响,仿佛只是烈日下偶然幸存的一丝蝉鸣,拉着疲累而略显孤单的长音。四川境内持续的高温,令四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司总经理张波显得有些无能为力。放眼望去,园中已有一些茶叶叶片被“晒伤”“晒焦”。“高温持续作用,导致了茶叶叶片水分不足,出现泛黄卷边。个别严重的,茶树的根被‘晒死’了。”张波说,今年,是他近些年来遇到的旱情较为严重的一年。

“之前夏季温度也会升高,但从未像今年一样,全天持续暴晒,连早晚的阴凉也被强烈的紫外线照射所取代。”张波说,“这样的炙烤下,自家育种的小茶树苗,也死了七八成。”四川省花秋茶业有限公司董事长喻长根对此深有同感。“这样的高温,对茶农影响极大。茶芽发不出来,茶叶也不好采摘。甚至有茶农反映,茶叶一搓就成了碎末。”喻长根说,据以往经验来看,制成成品茶叶,其正常茶叶原料损耗应为8%,该阶段则上升为15%。

喻长根说,“四川算是中度受灾区。相较之下,浙江、湖北、湖南、安徽等省份,受灾更为严重。”“浙江省应算是茶业受旱情影响最为严重的地区。”顶峰茶业董事长胡飞介绍。近日以来,杭城的温度一直持续在40℃以上。“西湖龙井茶区受到了一定程度的影响。尤其是种植面积较广的茶树品种龙井43号,由于是无性系栽培,耐抗旱和抗高温能力较弱,受灾害影响更大。与之相较,群体种的茶树状况相对较好。目前在西湖区内,约有1000亩茶园受到不同程度的损害,占总茶园面积的7%。”

早些年间,夏季旱情时有发生,人们抗旱的意识已不断增强,这让损失力度得以不断缓解。“不过,茶树还要经过一段时间的恢复。明年春茶,从产量到质量上,可能都会受到部分影响。”胡飞说。

防暑降温,积极应对

如今,在茶产区内,高压水枪、水管等“长枪短炮”都被茶农搬出来,以此打好为茶树“防暑降温”的保卫战。“早在进入40℃高温天气以前,杭州市西湖区农技中心便已发布预警信息,还组织了全区30名村社茶树植保员,向广大茶农宣传、普及抗旱的一般技术。”胡飞说,“他们指导我们采用茶园遮阴;保障协调水源供应,加大灌溉力度;高温警报尚未解除之前,建议不除草不喷药不松土等。”为避免高温的“摧残”,一些茶农在熟悉技术情况后,已经开始为茶树盖上了黑色的遮光布,还有的配备了喷灌设备和蓄水池。

“我们主要是采用滴灌、喷灌的方式,增加土壤中的水分。”胡飞说,而搭建遮阳篷,成本消耗较大,不适宜大面积覆盖茶产区。“但我们会针对不同地区区别对待。哪一块区域光照强烈,相对地给予更多的保护和补救措施。”张波说:“在雅安,政府和茶农也一直在组织车辆向山上运水,到达茶园后再集中分配下去,用来浇灌茶树。全力为茶树补水降温。”

就在不少茶企积极应对高温伤害的同时,也有不少茶园因合理的前期规划而减少了损失。“由于茶树喜欢漫射光,我们早在茶园规划时,就在园内栽植了高大的树木,在高温下,能起到很好的遮阳作用。又因为我们生产抹茶,日常生产也需要遮阳篷,此时正好派上用场。”喻长根有些欣慰地说。

除此之外,专家会诊,也为旱情缓解指点迷津。西湖景区管委会负责人说,只要能及时给茶树灌溉补水、保护好根系,大部分茶树都能安全度过旱期,秋季科学修剪施肥,茶树就会自然长出新芽。“同时,我们当地还协助组建了村社临时救灾作业队,帮忙加强抗旱的实地指导。”胡飞说,“归根结底,茶叶生产还是靠天吃饭。这场茶叶保卫战,希望我们能打好,通过人为因素将损失降到最低。”胡飞说。(作者:徐金玉,来源:人民政协报)

关于白茶冲泡,保存等知识,请加福建白茶网高级评茶员个人微号:dfdf3418 交流学习。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/xinwen/toutiao/1812

(0)
上一篇 2019-08-03 13:44
下一篇 2019-08-03 14:07
中国茶文化

相关推荐