公道杯

　　在中国的六大茶类中，福鼎白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，福鼎白茶呈现出的，是最接近自然…

　　福鼎白茶，多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料，《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%，毋庸置疑，营…

　　寻味冰岛II喝冰岛茶是一种怎样的体验？　　《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》正式开启预售，由中国林业出版社出版，精装版，定价98元，预售价72元（包邮）。

　　提到老白茶，不少茶友第一反应皆是“枣香”一词。这种香型，与老白茶的身份，早已密不可分。甜丝丝的枣香，柔软、平实，是让人难以抗拒的味道。白茶与枣本是不同的两个科系，却巧妙的碰撞出…

　　伴一心仪之人，把盏临风，仰或是西楼邀月，不用音乐悦耳，亦无须富贵繁华。相对无言，把手中的一盏香茗，慢慢品透，品出茶与水的机遇，彼此荣辱共存的真谛，这说的就是白茶，那白茶的功效有…

　　2011年，湖南农业大学刘仲华教授在对福鼎白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，发布了福鼎白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养…

　　白茶，不但茶性温和、口感醇厚，茶的香气由原来清新的花香，转化为成熟的药香、枣香，层次越来越丰富；味道变得更加圆润细致，舌尖感受更为细腻，余韵悠长饱满，这些都是新茶所不具备的美感…

　　白茶工艺自然，较多保留茶鲜叶中营养成分，富含茶多糖、茶氨酸、黄酮类、活性酶等物质。不少犯糖尿病朋友在喝一段时间白茶后，口渴和多饮症状明显改善，空腹血糖.餐后2小时血糖明显下降，…

　　白茶是种神奇的植物，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，干果的香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适，那白茶适合泡几泡呢？相关的介绍如下！…

　　入秋，一口白茶入喉，可以说是十分的舒适。长饮白茶可预防流感。秋冬时节人体的阳气削弱，对能量与营养要求较高。尤其老白茶茶性甘温，滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖…

　　白茶，茶性寒，白茶没有任何过火，当然会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药…

喝普洱、藏普洱，终究绕不开新生茶。因为，中期茶、老茶都是新生茶藏出来的。老茶价高不可多得，往往还可遇不可求。只喝陈茶，不完整；只藏陈茶，也不完整。从新茶、浅年份茶到陈茶，一直喝下来，我们对普洱的认真才更全面。