福鼎白茶白牡丹有什么功效

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  白牡丹初加工的突出特点是需历经长时间的萎调工序,形成白茶特有的品质风格,其主要生化成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等含量也与其他茶类也有一定的差别。白牡丹茶在储藏的过程中,由于温度、湿度等环境因素,可能造成其主要生化成分发生变化。作为一种特殊的白茶茶类,个众多,相关的介绍如下!

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  白牡丹茶有什么成分
 
  茶多酚220.10±6.91230.86±5.05
 
  没食子酸18.8524.47
 
  咖啡碱18.4919.21
 
  没食子儿茶素(GC)7.196.90
 
  表没食子儿茶素(EGC)6.906.94
 
  儿茶素(C)1.070.91
 
  表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)65.8279.13
 
  表儿茶素(EC)10.4710.42
 
  没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)2.082.21
 
  表儿茶素没食子酸酯(ECG)25.5729.19
 
  儿茶素没食子酸酯(CG)1.021.77
 
  儿茶素合计120.12137.47
 
  氨基酸2006白牡丹茶2008白牡丹茶
 
  天冬氨酸Asp1.081.59
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  谷氨酸Glu1.281.87
 
  丝氨酸Ser1.592.11
 
  甘氨酸Gly0.130.16
 
  组氨酸His0.430.51
 
  精氨酸Arg1.011.17
 
  苏氨酸Thr1.222.06
 
  丙氨酸Ala1.341.72
 
  脯氨酸Pro1.051.02
 
  半胱氨酸Cys20.000.00
 
  酪氨酸Tyr0.070.13
 
  缬氨酸Val1.061.15
 
  蛋氨酸Met0.000.00
 
  异亮氨酸Ile0.860.89
 
  亮氨酸Leu0.840.86
 
  赖氨酸Lys0.941.25
 
  苯丙氨酸Phe1.301.33
 
  茶氨酸Thea26.1533.78
 
  游离氨基酸总量40.3351.58
 
  茶氨酸/游离氨基酸/%64.8465.48
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  白牡丹茶的作用
 
  1、常喝白牡丹茶可以减肥美容,对防治流感和辐射,防癌症都有作用。
 
  2、可以生津止渴,提神醒脑,解毒利尿,预防龋齿,清肝明目,除油腻等作用。
 
  3、饮用白牡丹茶可以祛暑退热的作用,是适合夏天饮用佳品,白牡丹茶含有多种氨基酸,性寒凉。
 
  4、白牡丹茶含有的多种维生素,茶多酚,氨基酸,锌、硒等微量元素,会让人精神愉快。
 
  5、白牡丹可以杀菌消炎,抗病毒,白牡丹茶的杀菌效果比绿茶的功效强,白茶的上品白牡丹茶的杀菌抗病毒能力更强。
 
  6、白牡丹茶可以美容养颜,延缓衰老的功效,白牡丹茶是较受女士喜欢,是典型的美容养颜的茶。
 
  7、白牡丹茶的黄铜含量高,黄铜含量是在所有茶类中最高的,抗氧化效果强大,可以有效中和紫外线和环境污染生成的活性自由基。
 
  喝白牡丹茶注意事项
 
  1、老年人别喝太多
 
  白牡丹茶虽然非常珍贵,但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以内,而如果是老年人的话最好在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝,如果可以的话最好换其他种类的茶喝。
 
  2、经期别喝
 
  经期女性都不能喝茶,有些茶种类喝少量都是可以的,但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话,容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血,经血量会变少,还会扰乱经期周期。
 
  3、这些人不能喝
 
  虽然白牡丹茶的功效作用很不错,但有些人是不适合喝的。例如肾虚,体质虚弱,便秘严重,高血压以及神经衰弱,心脏病人者等,这类人群最好不要碰白牡丹茶,尤其是浓的白牡丹茶。
 
  4、不能空腹喝
 
  很多的茶种类都不适合空腹喝,白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜,会引起肚子饿或者头疼的症状,长期空腹喝茶容易导致营养不良。
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  总之,白茶工艺不揉不炒,较多的保留了茶叶内的茶多酚,又因其工艺简单天然,没有经过杀青,保留了大量的活性酶,这些酶能促进脂肪和糖分的代谢,使血糖处于平衡状态。

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