看你骨骼清奇,必定来日可期:2019年勐海本木古茶业古小白美人珠白茶品鉴

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  收到此茶的时候,既觉得惊喜,又觉得意外,还有点小刺激。惊喜自是来自于获得派茶,且又是单看介绍就如此吸引人的“美人珠”,那是真真的相当惊喜。但是惊喜和意外,你永远不知道哪一个会先来临——那两天,恰逢我的考试周。这样的惊喜与意外进行叠加,哎哟喂,刺激~~~收到茶叶的时候我仿佛听到它们在笑嘻嘻的问我:惊不惊喜?意不意外?刺不刺激?总算试也考完了,也是时候把这位“美人”请出来,一品韵味啦。

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  透明塑封袋中,装有10颗8克的美人珠。取出其一,把玩于指尖,甚是可爱。打开,发现原来是方形包装纸,小珠包裹于正中央,条索清晰,有白毫,轻闻有淡淡花香。
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  翻过来观察包装纸,正中央便是本茶的名字:古小白美人珠,旁边还带了一列小字,花蜜果甜香。包装纸左上方为品牌logo本木古茶,logo下方是略小一号的字:古小白美人茶。包装纸右上方是一个圆形,圆内画着一个戴头冠的戏曲美人。右侧面及下方是:云南高原白茶雅韵绵长美人珠玉,想来应是对茶叶的描述。左侧面及下方为产品详细信息以及条形码。
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  茶叶详情:
 
  品牌:古小白美人茶
 
  品名:古小白美人珠
 
  分类:白茶(云南白茶)
 
  企业:勐海本木古茶业有限公司
 
  规格:8克/颗
 
  净重:8克±
 
  工艺:创新白茶工艺
 
  形状:茶珠
 
  年份:2019年
 
  标准:紧压白茶
 
  保质期:越陈越香
 
  时间:2020年1月15日中午
 
  天气:晴,气温最低零下11℃,最高零上1℃
 
  空气质量:良
 
  用水:农夫山泉
 
  用器:景德镇陶瓷霁红盖碗150毫升,霁红品茗杯30毫升
 
  投茶量:一珠
 
  烧水,温杯,投茶,干醒数秒,唤醒茶香。快速洗茶,湿醒片刻。
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  第一泡:用时8秒,茶汤颜色如午后温暖而柔和的阳光一般的浅金,略微有涩涩的口感,带有一股清甜的山中野果的味道。
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  第二泡:用时8秒,观察茶叶冲泡的情况,发现此珠应该甚是耐泡:在经过洗茶以及第一泡之后,此珠的基本外形一点都没有散,看样子是将茶叶压得比较紧实。汤色温暖柔和,茶汤带果香,口感同第一泡相似。
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  第三泡:用时8秒,汤色比起第一泡略深了一点,前三泡的感觉:仿佛泡的并不是茶叶,而是几个刚刚采摘回来的山中野果。茶汤一点苦味都没有,是很纯粹的花果的味道,汤色一直都是淡淡的浅金,或许是我没有下重手去泡它的原因???
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  第四泡:用时10秒,不论汤色还是口感都同第三泡相近,开始有回甘生津。
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  第五泡:用时10秒,汤色转至金黄色,如正午阳光。涩感加重了一点点,同时果香浓郁,无任何苦的口感。后背有一些发热。
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  第六泡:用时10秒,与口感都同第五泡,汤色更加浓郁而灿烂,回甘生津很好。
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  第七泡:用时12秒,出汤时就闻见一股清冽的果香,汤色转深,浓郁的金黄色璀璨耀眼,挂杯有一股淡淡的奶香。
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  第八泡:用时12秒,汤色越发的浓郁,涩感略减,果香依旧,挂杯的奶香有一些变淡,整个后背都热了起来。
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  第九泡:用时12秒,汤色略浅了一些,口感同第八泡。
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  第十泡:用时14秒,汤色变深了一点点,跟第八泡差不多,涩感只有一点点,果香浓郁。
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  第十一泡:用时14秒,汤色开始向橘黄色发展,有一点像小橘子的颜色了,口感与第十泡相近,但是茶汤的果香气味中掺进了一丝中药的味道,果香为主调,清冽香甜,药香为辅,醒神解腻。
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  第十二泡:用时14秒,特意去拿来了小橘子来做颜色对比,唔,看样子只是比橘子的颜色稍微浅了一点点。观察了一下茶珠,发现它竟然还未完全泡开!虽然小珠最外围的一圈已经散开了,拿茶拨戳了一戳,其珠心依旧梆硬……看来我需要做好“长期作战”的准备了。
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  第十三泡:用时20秒,汤色真的是越来越深、越来越像橘子了……
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  第十四泡:用时20秒,涩感又稍微回来了一点,茶汤的果香与药香相辅相成,汤色依旧很像橘子。
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  第十五泡:用时20秒,滋味醇和,汤感不软不硬刚刚好,口感与汤色都同第十四泡。
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  第十六泡:用时30秒,换了一个橘子(刚才那个被我嘴馋吃了哈哈)这次越发发现,是真的汤色如橘色。
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  第十七泡:用时30秒,以口感论,似乎从第八泡左右开始就没有怎么变过,只是在第十五泡之前汤感都有些清浅,第十五泡至本泡的汤感就属于柔和中带着香醇,是让人很舒服的一种汤感。不过得稍微暂停一下,我需要摄入一些糖分,感觉自己有些饿又有些晕,大概是低血糖了……汤色依旧是橘子色,但是茶汤中的药味渐浓。
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  第十八泡:用时30秒,茶汤药味变浓,果味变淡,相辅相成的两种气味此时更换了比重。口感以及汤色同第十七泡。
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  第十九泡:用时1分钟,汤色及滋味同上。
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  第二十泡:用时1分钟,汤色橘黄色,药香浓郁,茶汤稠厚,本泡应该是真正的茶力的巅峰时刻,回甘极好。
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  第二十一至二十五泡:均用时1分钟,滋味适口,同上。
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  叶底:黑褐色,大叶,真的是大叶种,大芽大叶大梗。
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  总体评价:勐海本木古茶业有限公司古小白美人珠,选用云南高原神奇的大叶种白茶,工艺特殊,匠心独具,颜值颇高。汤色美丽鲜艳,滋味丰富,顺滑香甜,花果药香浓郁,极耐冲泡,茶气稳定。此茶骨骼清奇,估计陈放一些时日,必有不俗呈现。
 
  若有机会,真想品尝一下本茶的情侣款—“古小白英雄胆”。

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