白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好

福建英格兰vs美国实时比分

  很多喜欢喝白茶的茶友都知道,白毫银针经过几年的存放后,滋味口感会更醇厚香甜,其保健养生的功效与作用也会更加显著,那么白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好喝?
白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好
  白毫银针年份越久越好吗?
 
  白毫银针可存放多年,并且其品质会随存放时间的增长而提高,一般存放2~3年或更长年份后再饮用更好。
 
  白毫银针属轻发酵茶,在整个制作过程中由于没有高温杀青的步骤,因此较多地保留了茶叶鲜叶中的活性酶,这些活性酶在白毫银针加工完毕后还能继续发挥其氧化作用,茶叶中的单宁复合物继续氧化,进一步改变了茶芽中原有的苦涩味和“青涩气”,使茶叶的色香味趋向更好。
 
  当年的新茶在饮用时会有比较强的青涩味,随着存放的增长,这种青涩味会越来越淡,其保健功效据称也是陈年茶叶更好一些,当地人在选用白毫银针治病时多选择陈茶(存放5~10年以上)。
白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好
  白毫银针放几年好
 
  第一个品饮期:成品制作好两三个月以后,这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。
 
  第二个品饮期:三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适宜常饮。
 
  第三个品饮期:七年,十年之后是福鼎白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好
  存放白毫银针的注意事项
 
  1、首先要保证干燥通风,不然在潮湿或高温的环境中,茶叶可能发生霉变,喝了会对身体有害。
 
  2、也不要把白毫银针放在比较容易串味的地方,不然到时候拿出茶叶,冲泡出来的可不一定就是茶叶的香气了。
白毫银针年份越久越好吗?白毫银针放几年好
  3、密封保存也不是完全真空的,茶叶也需要呼吸空气提高品质的,因此,相对密封就可以了。
 
  所以存放的时候,上面几点注意事项可千万要放在心上了,不要觉得只要放在容器里就好了,也要注意周围的环境之类的,看是不是会影响白毫银针的存放。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/92674

(0)
上一篇 2020-01-22 22:57
下一篇 2020-01-23 00:53
中国茶文化

相关推荐

  • 白茶代理

      详细解说白茶的三层包装法   临近尾牙,每个人都变得忙碌起来,在忙里偷闲时,我竟迷上了手工编织。最初想要编织红绳手链,以在新年图个红红火火,大吉大利,没想到手工编织看上去简单,执行起来却手残。在学习编织金刚结时,明明我的动作和视频一致,但金刚结总是拧巴起来,一点也没有视频上每个结排列整齐紧凑的样子。在我重拆好几遍后,我终于摸清了编织的套路,也找到了之前编织不如意的原因,动作是对的,只需要将拧巴的结拧回来摆正即可,而结不紧凑,则和编织力度不均匀有关。

    2020-03-04
    852
  • 7542明星茶大盘点!七子小绿印、厚纸7542、97水蓝印,你有收藏吗

    普洱茶是我国的著名茶品,7542是国营老勐海茶厂的经典常规产品,被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”,也是衡量普洱茶市走向的一个重要风向标。

    2020-06-18 茶文馆
    573
  • 茶友良兄品饮勐麻河岩峰一妙:终于盼来了这泡茶,茶汤细腻绵滑

    岩峰一妙品鉴感受

    终于盼来了这泡茶,等了很长时间今天晚上终于拿出来准备开喝,首先来上一张今天用来泡这壶茶,茶具,欣赏一下

    2020-08-09 茶文馆
    369
  • 冯月菊率团视察商南茶产业

      11月12日,省十一届政协副主席冯月菊率省市政协委员代表团来商南县视察茶产业发展情况。商洛市政协主席高健,县委副书记、县长崔华锋,县政协主席李桂芳等参加了调研。

    2019-11-13 茶文馆
    368
  • 嚼茶渣弊大于利,别再嚼茶渣了!

    一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶…

    2019-12-23 茶文馆
    500
  • 当年的白毫银针好吗?口感淳、和、平、滑!

      当年的白毫银针也称当年的白毫银针新茶。那白毫银针陈茶好还是新茶好呢?很多人都特别关心这个问题,特别是喜欢喝白毫银针的人都想知道它的具体答案。下面我就从多个方面对白毫银针的陈茶和…

    2020-02-16 茶文馆
    854
  • 白茶属于什么发酵茶?

      白茶属于什么发酵茶?白茶属于微发酵茶,也就是轻微发酵的茶,发酵程度不到20%。

    2020-02-10 茶文馆
    619
  • 白牡丹白茶品牌主要包括哪些

      白牡丹茶,外形特征就是芽嫩叶肥,它的叶子呈一种伸展的状态,其毫心也十分的肥壮,色泽为灰绿色,毫色显白,毫香十分的浓厚,味道也十分的清鲜并且纯正,它的滋味比较清甜,汤色则为杏黄色…

    2020-11-09 茶文馆
    343
  • 福鼎白茶是白茶吗

      福鼎白茶是白茶吗?是的,福鼎白茶是指福鼎产的白茶,所以福鼎白茶是白茶。福鼎是白茶的发源地,现在市场上的白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等等在福鼎到处都是。   福鼎白茶是白茶…

    2020-02-18 茶文馆
    364
  • 喝了白茶有减肥功效吗

      白茶,中国六大茶类之一,福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序,营养价值很高,那喝了白…

    2020-10-21 茶文馆
    260