2020春茶已至，信阳毛尖如何跨界“破圈”受青睐？

这几天，茶园里的嫩草开始萌芽，风吹进屋里多了些清新的滋味；网购的柑橘也到了，剥开的瞬间，汁水顺指尖流淌，空气里溢满香气；矜贵的香椿，也悄悄上线，一想到香椿炒蛋的香气，就忍不住咽了下口水；信阳浉河港人家的腊肉配上新下的春笋，简直要鲜掉眉毛；还有最令人期待的春茶也要上市了……

　　这一年，我们过了一个寒冷且漫长的冬日，在日以夜继的“宅”家生活中，努力的生活，三餐规律、按时作息、强身健体、喝茶养生。

　　01春江水暖，“味”先知

　　春天来了，温度升高、溪水融化、柳树抽芽，这是我们看得见的变化；还有很多我们看不见的变化，也在悄然发生。

　　从来不曾进过厨房的年轻人逼着自己开始炒菜做饭，尽管经历过一阵“黑暗料理”，但最终还是学会了健康生活；很多人的人生理想从“大富大贵”变成了“长命百岁”……

　　撇去生活的浮沫，我们才能看见真正重要的东西。经过了这段“沉寂”时光，人们开始想要寻求生活本身，渴望与自然的链接，懂得了生命的可贵。从嗜爱碳酸饮料，到开始学会品尝清茶之味，“健康”作为人们生活秩序的基石，也开始在人们的重视列表上排到了前几名。

　　老话说“身体是革命的本钱”，如果不是这一场旷日持久的战，我们也很难有机会反思自己的生活方式，为日常健康敲响警钟。

　　原卫生部健康教育首席专家殷大奎对于健康常说三句话，“只治不防，越治越忙；只治不防，花钱心慌；只治不防，痛苦悲伤”。

　　在浉河港生活了三十多年的周开启，有一个坚持了饮茶的习惯——每天喝一杯绿茶。“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中国有着四千多年的饮茶史，茶文化已经成为了中国文化的重要组成部分。

　　“信阳浉河港镇是信阳毛尖绿茶的发源地，浉河港高山绿茶是公认品质最好的春茶，鲜爽甘醇，如果能够坚持饮用，对健康是大有好处的。”因其茶类的茶多酚在绿茶当中的含量最高，可以达到36%，所以它有明显的降低血清素以及肝脏胆固醇的作用。这也就是为什么很多人喝完绿茶后会感觉精神清爽，肝火旺盛的时候人们会想喝一杯绿茶来“消消气”。

　　很多人像周开启一样，每天一杯绿茶，是日常生活的标配。

　　四季之中，春天是饮茶的好时节，也是绿茶一生中的高光时刻。对于365天只喝绿茶的老茶客，迎来了一年里他们最为期待的时刻——2020信阳毛尖春茶上市。所有老茶客心中最为期待的“信阳毛尖、信阳白茶”，就要来了。

　　02春天，从一杯信阳毛尖、信阳白茶开始

　　3月3日，“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”在浉河港的高山茶园中，生长在海拔600到800米之间的高山茶树，沐浴着湿润多雾的空气，每年日照少于950小时，“雾芽吸尽香龙脂”，吸收了“龙脂”的信阳毛尖浉河港高山绿茶从口感到营养成分上都更为丰富。

　　所谓“高山云雾出好茶”，正是因为高山茶受到云雾的影响，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，有利于茶叶中氨基酸含量的增加。著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋说：“高山绿茶更加具备高端基因，它海拔高，茶氨酸的含量也增加了。”而这种茶氨酸，造就了茶的鲜爽口感。

　　“浉河中心水，毛尖属贡茶。”一杯好茶中不仅蕴藏着丰富的营养物质，同时还能带给人身心放松的感受。一杯浉河港信阳毛尖高山绿茶，自然的芬芳和茶园的明朗都蕴藏在这一杯茶汤之中，令人身心放松。

　　浉河港官网CEO周开启说，“春天是饮茶的好时节，提神醒脑，绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等，四季养成日常饮茶的习惯，能为我们的身体更好助力。”

　　身居格子间，杯中窥世界，有时候一杯绿茶就是我们与自然最亲密的连接。当茶叶在沸水中伸开蜷缩的身体，恢复嫩芽儿的状态时，我们仿佛也可以感知，经过漫长冬季，茶树充分积累营养，在明前达到最游刃有余的状态。

　　乍暖还寒，明前时候的气温还较低，这时候害虫少，对茶叶的破坏小，茶形更完整，采摘时只采鳞片舒展后的饱满茶芽，这样能最大程度的保留住茶芽“鲜”和“嫩”。“高山、明前、茶芽”三大标准是信阳毛尖浉河港高山绿茶一直以来的坚守。依照这样严苛的标准，在清明前，每一块茶园适宜采摘信阳毛尖浉河港高山绿茶的时间仅有5天左右。

　　采摘过后，人工选茶的工序更加费时费力。不仅要比较茶芽的大小、长短，还要兼具“形态美”，每1克信阳毛尖浉河港高山绿茶要从1000颗茶芽中挑选而出。这也是浉河港官网上的高山绿茶一直坚持人工选茶的原因，因为只有通过肉眼才能挑选出“两端尖细如发芒，中间圆润如水滴，卷曲成美好新月型”的优美茶芽。

　　制茶人的一丝不苟，为信阳毛尖浉河港高山绿茶的味道和品质“保驾护航”。

　　对于很多人来说，今年的春茶意义尤其不同，平日里以为只要一天天过，一切便可以按部就班地向前。而信阳毛尖浉河港高山绿茶春茶的上市，是这漫长等待中的一束微光，春茶来了，春天就不会远了。

　　在这种特殊时期，多喝水，多喝茶的意义更加凸显，日常身体健康，才能更好维系生活秩序。中国营养保健食品协会精准营养专业委员会副主任委员孙贵范对绿茶做过很多研究，本身也很喜欢喝绿茶，在他看来：“绿茶已经有四千多年的药用历史。研究表明，绿茶含有强效的抗氧化剂、表没食子儿茶素、没食子酸酯，也就是EGCG，有益身心健康。”

　　有时候健康是一个科学概念，需要通过数据、测试等等方面去检验；但有时候健康也是一种氛围，就像和开心的人在一起和会变得开心一样。信阳毛尖浉河港高山绿茶的目的就是给大家带来一种健康的氛围，把满眼碧绿的高山绿茶种在心里，把清冽甘甜的茶滋味变成生活之味。

　　03和他们一起，共品“茶界茅台”信阳毛尖

　　“你的职责是平整土地，而非焦虑时光，在三四月做的事，七八月自有答案。”对于春茶来说，一年的期待，都集中在这个耀眼的三月，经过了漫长的能量积累，扛过了天气考验，在手艺人的巧手制作下，一杯高品质的绿茶才能出现在我们的杯中，带给我们愉悦和收获。

　　信心永远是自己给予的。信阳毛尖浉河港高山绿茶春茶的如期上市，背后离不开企业的责任担当。浉河港官网商城CEO周开启发布公开信做出三大承诺，承担企业社会责任：对茶农，收购绝不压价、欠款，守护茶农收益；对员工，绝不裁员、减薪，守护员工权益；同时，浉河港官网保证茶叶打包间内进行可视化包装消毒，在包装视频发给客户后再将产品快递，从而确保产品安全。

　　每一个环节的认真负责，才有今天信阳毛尖浉河港官网绿茶春茶的如期上市。这背后，蕴藏着我们的信心和力量。

　　浉河港官网信阳毛尖高山绿茶春茶如期上市之际，自然的秩序让四季流转，生活的秩序让社会运转。春已至，浉河港官网毛尖高山绿茶春茶的如期上市让人们在宅家的日子里也感受到了春天的如约而至，宅在家里运动喝茶，也是一种对春天的迎接式。在这暂且不能撒欢儿的日子里，我们一起，泡一杯健康浉河港高山绿茶春茶，感知春日。

　　2020年春茶预售期间，浉河港官网春茶预购人数同比增长154%，预购额同比增长89%。给这个漫长冬天带来更甘醇健康的春之味。