以茶待客，以茶交友，向来是中国的传统习俗。作为民俗文化最为集中、最为鲜明的春节，茶在其中占据重要的地位。民间各种形式的茶会更是琳琅满目，那么各地的春节喝茶习俗是怎么样的呢？
广东：叹茶
先从最熟悉的广府地区谈起，喝早茶是广府地区特有的生活方式，俗称“叹茶”。
新年第一天约上家人早早来到茶楼，泡好一壶茶，点上虾饺、叉烧包、肠粉、榴莲酥……与各位亲朋好友滔滔不绝地谈天说地，慢慢喝茶，慢慢吃点心，美好的一年从早茶开始！
据梵君观察，茶楼里的茶客更倾向于点普洱茶，特别是茶桌上有老人小孩的。普洱茶解油腻，暖胃不伤胃，这点，熟普尤其明显，可见广东人注重饮食养生的同时对喝茶也是相当讲究。
在粤东、闽西的客家地区，年关来临或正月出门时都有“送茶料”的习俗。“茶料”，即为佐茶之料，主要是糖姜片、桔饼、冬瓜条、陈皮、兰花根等茶点，用毛边纸包好，然后再贴一小块红纸以示新春之喜。
揭西地区则是新年时家家户户煮上“菜茶”，她们一大早就到菜园里采摘十五样青菜，其中一定要有葱、蒜、藠，煮好后共同分享，预示新年大吉、平安顺利。
宜宾：过年摆茶
四川宜宾有“过年过节先摆茶”的风俗，不管经济条件如何，每到过年时，家家户户都要请客吃饭，饭前都要先摆茶。一般家庭的茶，多用土粗碗装，摆的茶食糖果是用红苕糖做成的。经济富裕家庭的茶，则用细瓷碗装，摆的茶食糖果是用饴糖（酒米熬的糖）做成的。
饭后，还要给客人端水洗脸洗手，最后再递上一杯茶，这是当地别具一格的待客风情。
宁德：三茶六酒
福建蕉城春节得用三茶六酒祭祀祖先与神灵。除夕得供“茶米水”（即茶水，闽人称茶为茶米），正月初一还有向祖先讲茶的习俗，每位祖牌前放置一壶茶，膜拜，捧茶、举茶、献茶及祷词等，这是较为复杂的传统做法，传统人家多见之。
传统的茶俗基本都是当地人喝当地茶，但随着茶叶经济的崛起，茶叶多样化也逐渐融入万千百姓的日常生活当中。北方人们也开始热衷喝普洱茶，尤其是茶性温和、保健功效较多的熟普，普洱茶更是成为大众新年茶礼的热门之选。
新年一家人围坐在院子里，泡上一壶普洱茶，喝喝茶聊聊天，便是心中常记挂着的浓浓的“年味”。
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