中国茶叶形态万千，按加工工艺分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶六大类。六大茶类，因内含物质种类和比例的差异，其功效各有不同。想要充分发挥茶的健康功效，正确喝茶显得尤为重要。其实喝对茶并不难，避开以下常见误区，可以轻松成为优秀茶人。
喝茶常犯的5个误区
一、喝茶不分体质
肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性。这类人可选择暖胃的红茶，为了增加滋味的层次性，还可以在茶汤中加入牛奶、红糖。普洱熟茶经过发酵工序后，茶性温润，可去油腻，适合爱吃肉的人饮用。
二、一把茶叶泡一天
首先，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了；再者，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，大大降低保健功效。在家里泡茶，建议用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶，及时做到茶水分离，。不同茶类冲泡次数不一，一般情况下，没有味道时换下一泡茶叶。
三、陈茶不洗
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱饼茶，越陈越酽。这类茶通常要先用沸水浸泡（10~20秒）洗茶，再把头泡茶水倒掉。这既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发。
四、茶垢不清
有些玩紫砂壶的人，不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶。殊不知，这是极大的误区，从卫生和美观两个角度，都建议及时洗去茶垢。用牙膏或盐水就可以轻松洗掉茶垢。
五、茶要趁热喝
根据茶的性质，黑茶、红茶、乌龙茶需要用沸水，能更好地激发茶性。这时候，冲泡出来的茶汤非常烫，不建议马上喝，否则容易灼伤口腔及胃黏膜，可以静坐，等温度稍降下来再品。
以上就是几个常见的喝茶误区，知其所以，“有所不为”，春节回家就可以自信地进行冲泡演示、给长辈奉茶了。
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