酒与茶的对决

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老友相聚,非酒即茶。于饭桌上,酒自然显得随和些…几杯下肚,当然是旧事重提,忆起当年傲行江湖豪勇之事,一时激情万丈,虽无诗仙出口即佳句连连,却也妙语叠出,自得其乐…

老友相聚,非酒即茶。于饭桌上,酒自然显得随和些…

几杯下肚,当然是旧事重提,忆起当年傲行江湖豪勇之事,一时激情万丈,虽无诗仙出口即佳句连连,却也妙语叠出,自得其乐…

酒尽席散归来,头晕口燥,不想倒头睡下,下意识就想找杯茶醒醒。

一堆茶样中,翻来覆去拿不定主意,突然想起前些天喝过的颇有感觉的小户赛,顿时精神一振,找了出来,烧水、沏茶,品将开来…

由于喝酒在前,于茶而言,少了些尊敬,不过饥渴难忍,猴急之下只好对赠送茶样的友人说声报歉了!

水开,仗着酒性,冲杯、涤具,醒茶,这些繁锁小程序居然没有忘却而是信手施来,喑叹自己养成装的恶习同时,也暗赞自己冲泡水准的“专业”。

酒后嫌话多,果然。还是说茶吧,这茶:

香气己无,无关茶与水,还是怪酒,苦涊感、生津回甘喉韵之类自然也通通消弥于无形,都是这厮作的怪!入口的直接感觉是甜!从第一泡到最后一泡的尾水,无论是即进即出还是长时闷泡,无论是滚烫茶汤还是放久的凉茶,都是一样的蜜甜!

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    片刻的紧张,思维搁浅。
    可不可以不喝茶?可不可以不喜欢茶?可不可以说些与茶浑身不搭界的事?
    有个声音说:不可,不可!
    可是,我似乎不太喜欢茶。
    喝红茶的人容易硬心肠,饮绿茶的人会随波逐流;龙井太贵,碧螺春太乡气,竹叶青则邪气,铁观音又太拘谨。
    这个城市的茶室也似乎远远没有咖啡馆或者酒吧来得受欢迎。这个城市的怀旧情结里很少包括对茶馆,茶室,茶的怀念,只有是、十里洋场,只有旗袍,只有咖啡和留声机。
    谁还记得那一壶茶的温暖?谁还会想起那个风趣的茶坊老板?谁还懂得水和茶叶的关系?一切都会消失,只有茶垢沉淀下来。
    有个广告说的好:茶,给了时间味道。
    是的,我们有时侯为了喜欢一样东西,常常会先厌倦另一样东西。
    那么,或许哪天等我厌倦凉凉的白开水,就会喜欢上一杯芬芳的茉莉花茶。
    烦操、抓狂、悲愤。
    这时需要一杯茶。
    是的,凉凉的白开水已经不起作用。迫切需要一杯茶,但是这杯茶要恰到好处。
    不能是红茶,我已经不止一次地提过,红茶使人硬心肠。你去看吧,那些在茶室、咖啡馆、或者KFC里要一杯柠檬红茶或者立顿袋泡红茶的人绝对是理智、冷淡、不喜形于色的人。
    也不能是茉莉花茶。花茶使人头脑发晕,使人想入非非,使人搞不清最初你要的到底是什么。我曾经看着一心思缜密、反应灵敏的小姑娘在喝了近一壶茉莉花茶后,开始胡言乱语,说得是不着边际,笑得是花枝乱颤。是的,茉莉的芬芳叫人找不着北。
    我只要一杯普洱茶。这种茶越到最后越甜,但是这种甜不是“甘如醴”,而是一种淡淡的只存在齿间的清甜。是的,就像你突然想起旧情人的微笑,朦胧,然而永远有感觉。

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