大红袍茶叶泡完能吃吗?
关于吃茶，我能想到赵州和尚的“吃茶去”，也能想到老一辈的茶农在喝完茶后，总习惯吃掉叶底，前者阐释了“茶禅一味”，后者纯粹是不想要浪费好茶。冲泡后的叶底内质不再丰厚，对人体的益处也会大打折扣，想必滋味不会太好吧。另外是不是所有的茶叶冲泡后都能吃呢?大红袍茶叶泡完能吃吗?
绝知此事要躬行，若要知道冲泡后的大红袍叶底是否能吃，滋味如何，还是要亲自泡上茶，喝掉茶汤，试吃叶底。最终结论便是大红袍叶底不适合吃掉。原因如下。
其一，大红袍叶底茶味弱，内质少。大红袍茶叶即使品质高，耐冲泡，耐高温，其也有冲泡极限，极限一到，茶叶中的营养物质所剩无几，另外大红袍制作工艺中含有揉捻环节，经过多次揉搓的茶叶内质析出速度会更快，所以冲泡后的茶叶对人体益处有限，吃茶也就没有意义了。
其二，冲泡后的叶底容易变质。大红袍冲泡后，叶底早已不是最初的茶叶，在水完全将其浸透后，叶底含水量过多，叶底表面多余的水分中含有蛋白质和碳水化合物之类的物质，很容易成为细菌的温床，若是此时吃茶，变质的茶叶味道不好，对人体更是有害无益。所以只喝大红袍的茶汤比较好，
其三，大红袍茶叶太过粗糙，不如绿茶细嫩，不适合吃。我们见过的很多吃茶人吃的都是绿茶，如龙井、安吉白茶之类，这些茶叶底比较细嫩，在加工生产过程中，发酵程度较轻，相对大红袍，这些茶叶内含物质析出速度较慢，所以叶底中剩下的内质相对较多，咀嚼起来，味道较好，且不会对肠胃造成刺激。大红袍叶底可能会使肠胃感到不舒服。
其实我们没有必要吃大红袍的叶底，只要喝汤，便能享受到茶叶的活甘清香，若是不想浪费茶叶，倒可以将其制作成花草养料。
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