我觉得吧，任何事情总有那么几个人，把本来简单的事情弄得神乎其神，专门往牛角尖里钻，把事情弄成前无古人方才显其大师境界，，，，喝茶本来最普通的事，只是族群不同，喝法不一样或者不在同一个层次，非要弄到往道上靠，，，，这不是么，僧人有僧人的喝法，道人有道人的喝法，富贵或者贫穷都有自己的独特喝茶方法式，咋就能把你认为被某人设的框式上升到了道的层面，我认为是贻笑大方的，主要是我们后来者把前人的东西弄到人云亦云，没有自己的主见弄成的，所谓东施效颦是也，我觉得的所谓茶道，闲的是也。
我觉得吧，任何事情总有那么几个人，把本来简单的事情弄得神乎其神，专门往牛角尖里钻，把事情弄成前无古人方才显其大师境界，，，，喝茶本来最普通的事，只是族群不同，喝法不一样或者不在同一个层次，非要弄到往道上靠，，，，这不是么，僧人有僧人的喝法，道人有道人的喝法，富贵或者贫穷都有自己的独特喝茶方法式，咋就能把你认为被某人设的框式上升到了道的层面，我认为是贻笑大方的，主要是我们后来者把前人的东西弄到人云亦云，没有自己的主见弄成的，所谓东施效颦是也，我觉得的所谓茶道，闲的是也。
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白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要是分为四个种类，具体如下！ 白茶的分类 1、根据采摘标…
好茶不仅要了解如何去挑选与储存，如何开茶饼也是非常值得关注的。一些松脆的茶饼，一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的，并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。
夏日佳饮白茶，可以在炎炎夏日，感觉到浑身因为汗液黏糊的时候，起到很好的清爽功效与作用，而白茶作为六大茶类之一，大家都知道，白茶是微发酵的茶类，因此在白茶中，无可避免的拥有一定的…
主办单位：中国国际茶文化研究会 中国茶叶学会 中国茶叶流通协会
协办单位：中国农业科学院茶叶研究所 浙江省茶叶产业协会 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 国际茶叶质量监督检验中心 宁波市茶文化促进会 中国普洱茶博物馆 浙江大学农业与生物技术学院 浙江省微茶楼文化发展协会 杭州市茶楼业协会
支持单位：浙江省农业厅 浙江省商务厅 浙江省供销社 杭州市旅游委员会
承办单位：上海励新展览有限公司 杭州格博会展有限公司
工夫红茶是由小种红茶演变而来的，爱喝茶的茶友，说到工夫红茶应该没有人不知道吧，工夫红茶是属于红茶，也可以叫工夫茶，是红茶中的精品，那么，红茶前为什么要加个工夫呢？这个“工夫”是什么…
