在好茶之人心中
饮上一杯今年的新茶
可能才是这一年的开始
信阳毛尖
–“绿茶之王”
信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。
信阳毛尖具有”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效！
来自高纬度
“黄金产茶区”
信阳处于北纬高纬度地区，平均气温为15.1℃，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累，对茶树生长具有得天独厚的自然条件。堪称“中原地区的黄金产茶区”！
信阳毛尖明前茶
尤为珍贵
如果说信阳毛尖是“绿茶之王”，那么信阳毛尖的明前茶更是毛尖中的极品。俗话说“一两春茶一两金”，可见明前茶的珍贵。
明前信阳毛尖是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，堪称“茶中美人”。明前信阳毛尖之美在于色、香、味。
毛尖在杯中沉浮、舒展，绽放成朵朵碧云，千姿百态。明前毛尖之香更是上乘，清人称颂“茶真者，甘香如兰，幽而不冽，之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也”。
物以“稀”为贵
由于清明前气温普遍较低，通常茶树在“春分”时才开始萌芽，在“清明”前开始采茶。由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。通常一个非常娴熟的采茶工，一天也只能采半斤鲜叶。而4斤鲜叶才做1斤干茶。最后再经过筛选、精制。经过验证，每斤干茶，其芽头通常在60000个以上。
物以稀为贵，这样一来“明前茶”的价值就体现出来了，有“明前茶，贵如金”之说。
营养物丰富
茶树在冬季长时间处于休眠状态。明前茶在这一时期的茶叶内含丰富，水浸出物含量高，叶绿素含量也高，尤其是叶绿素A含量较高，因此制成的毛尖色泽金黄，具有很好的视觉效果。再者，明前茶的茶多酚含量相对较低，口味更甘甜，苦涩味小。
健康无污染
清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高档名优茶，尤其是明前采制的茶叶，更是名优茶中的极品，成为茶友们推崇的“宠儿”。
冲泡自然更讲究
冲泡明前茶的水不要用沸水，由于明前茶都比较细嫩，一般以85度水温为宜，这样泡出的茶汤才能滋味鲜爽，茶叶中的营养成分不易破坏。
物以稀为贵，今年信阳市场上，明前毛尖市场价每斤上千元。明前毛尖这么贵，懂茶、爱茶之人都感叹，今年喝不起啦！
别担心，浉河港官网作为信阳毛尖核心源头产地：为茶友炒制出品质最好的明前毛尖，当然价格一定要实惠，力争让茶友用普通的春茶价格喝上珍贵的明前毛尖茶。
此次，甄选出的明前茶产自信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂茶园内。阿里云智慧茶庄园位于“信阳毛尖茶”的原产地和核心区，信阳最著名的黑龙潭、白龙潭、四望山高山茶园，海拔高度均在680米以上，这里山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润。太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。
“阿里云”智慧茶庄园品牌，是中国十大名茶之一信阳毛尖茶庄园的开拓者。
阿里云茶，品质保证！
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