云南普洱茶的“饼纸”文化

福建英格兰vs美国实时比分

云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣碎,做成纸浆,再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成为我们包茶叶的饼纸了。

云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣碎,做成纸浆,再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成为我们包叶的饼纸了。

云南普洱茶的“饼纸”文化

普洱茶的制茶用手工饼纸,大体可分为3个历史阶段:

第一阶段:1938年以前为私人制茶时期(称为“古董茶”时期),因为纸质不流行加上茶区购纸不易,所以 1938年以前茶农只在自己生产的茶品上放一张长宽约6-8厘米的纸,作为该号生产的证明,后来就叫“内飞”。每筒茶(所谓的一提,里面是七饼)有7张小 内飞,分别放在茶饼的正表面;而每筒又会放置一张长宽约10-13厘米的“说明书”,后来叫“大票”。1938年以前的茶很少有外包纸的装潢。

第二阶段:中茶公司成立后,1938年范和钧奉命成立佛海茶厂(今勐海茶厂),并开始生产普洱圆茶,直到1967年为止。约30年的时间内断断续续生产的中茶牌圆茶,称为“印级茶“。现存留世有著名的中茶红印、蓝印、黄印。所有的“印级茶”外包纸一律采用手工纸;1967年以后开始把“印级圆茶”改为“云南七子饼茶”。

第三阶段:也就是“七子系列”茶品(这是最复杂也最让人头疼的混乱时代),此类茶品的外包纸有数万种之多。(益闻)来源:汕头都市报

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/109827

(0)
上一篇 2020-04-04 19:57
下一篇 2020-04-04 21:30
中国茶文化

相关推荐

  • 30年老白茶什么味道?品之愈厚愈滑

      “夫茶,以味为上,甘香重滑,为味之全”。《大观茶论》中对茶的要求是,茶汤得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不仅于此,一杯好茶应该是色、香、味、形俱全。都说老白茶好喝那,…

    2020-02-26 茶文馆
    662
  • 寒雪里,烹茶扫雪,一碗读书灯

      茶,是智慧的,有“不以物喜,不以己悲”之志,派意念与大地来往,净身于日月之下,吸天地精华,便有了一股灵气,使得枝叶有耀眼之绿,它将自己独置于天地,享受风雨的洗礼,寻得内心的宁静,这,就是茶的自我世界,亦是忘我境界。

    2019-08-24
    562
  • 河源“紫金蝉茶”被小绿叶蝉咬过的茶——独具特色!

    茶叶小绿叶蝉是我国很多茶树种植区比较常见的虫害之一,对茶叶的产量和品质造成了很大的威胁。但对于紫金县来说,小绿叶蝉是个好心的小坏蛋,它让紫金县的茶叶在全国乃至海内外独具特色。

    2020-08-21 茶文馆
    623
  • 白茶存放期限,一年为茶,三年为药,七年为宝!

      白茶为我国六大茶类之一,它的制作工艺属于轻微发酵,白茶所有的成品均取于芽头,故它的存放的时候可要注意,并且注意存放时间。那么白茶的存放时间是多久呢?   白茶的存放时间    …

    2020-02-15 茶文馆
    1.1K
  • 寿眉是生茶还是熟茶

      寿眉是茶的一种名茶,属于白茶类,又叫贡眉,以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,是一种发酵茶,但寿眉茶是没有生茶与熟茶区别的,下面我们就一起来了解一下寿眉白茶的制作工艺吧!   寿…

    2020-04-16 茶文馆
    946
  • 罗布麻茶的作用是什么?喝罗布麻茶的注意事项

    罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物,它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生长,新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳。自古以来,罗布麻就被国人誉为“仙草”。

    2020-06-24
    415
  • 白茶为什么要压成饼

      也许很多朋友听说过白茶吧,但是真正了解白茶的人应该不多,白茶虽然是我们国家六大茶类里面的一种,不过在我们周边很少有发现喝白茶的人,其实白茶不但味道不错而且还有很好的养生保健功效…

    2020-11-10 茶文馆
    671
  • 白茶是红茶吗?中国六大茶类有哪些?

      白茶、红茶都是我们日常生活中经常能听到的名称,那么白茶是红茶吗?中国六大茶类有哪些?中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。所以…

    2020-02-27 茶文馆
    480
  • 白毫银针和安吉白茶的区别

      白毫银针是一种白茶饮品,而白茶,目前市场上见得较多的有福鼎白茶和安吉白茶,这两款茶虽然都叫白茶,却相差很大,不属于同一类茶叶,存在着很大的区别,要注意区分开来。下面,就给大家介…

    2020-01-27 茶文馆
    1.2K
  • 白毫银针鉴别,白毫银针好坏的评选原则!

      白毫银针是白茶中的极品,因为其秀美的外观,甜淡的口感而受到很多茶友的喜爱。白毫银针主要有福鼎白毫银针和政和白毫银针,当然建阳也有,这属于正宗的白茶系的白毫银针。那正宗的白毫银针…

    2020-02-16 茶文馆
    567