福鼎白茶茶饼怎么喝,具体如下!

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  所谓福鼎白茶饼就是通过蒸、压、烘干等工序制成饼,福鼎白茶一般来说犀角寄存时间越长,其药用价值就越高,经常喝福鼎白茶能够预防眼睛干涩,防辐射、抗癌功能等之功,那福鼎白茶茶饼怎么喝大家知道吗?具体如下!

福鼎白茶茶饼怎么喝,具体如下!
  福鼎白茶茶饼怎么喝
 
  1、盖碗冲泡
 
  取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒,每一泡比之前面临45秒左右的样子,这样泡出来的茶汤就会清甜爽口,一般福鼎白茶放盖碗中冲泡,一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。
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  2、玻璃杯冲泡
 
  先取温水烫杯,避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,开始正式冲泡。依然是相同洗茶的环节,往玻璃杯中参加三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就能够进入正式冲泡啦,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加上三分之一的90度左右的开水,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。
 
  3、老福鼎白茶紫砂壶冲泡
 
  相同的程序,仍是先烫壶。接着往壶里放入老福鼎白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的福鼎白茶口感更佳。
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  冲泡注意事项
 
  1、整块和散茶叶结合
 
  茶饼由于采用了紧压的形式,在取的时候要用撬取的方式,在翘取的过程中会有一些断裂的碎片和一些整块的茶叶块,我们在取茶叶的时候要将整块和散茶叶相结合,放到杯子里。散茶叶浸出速度会比较快,可以为前几泡提供足够的浓度。
 
  2、必须要醒茶
 
  白茶饼是属于压制而成的,比较结实,受水的过程会比较缓慢,所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右,让茶叶内质充分溶出。
 
  3、用沸水冲泡
 
  白茶饼在冲泡的时候可以使用比较高的温度,最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中,白茶饼的萎凋时间比较长,所以白茶饼的浸出率会比较低。
福鼎白茶茶饼怎么喝,具体如下!
  以上就是喝福鼎白茶的方式,综上所得,福鼎白茶与散茶不同,所以要想知道怎么喝,就一定要知道怎么撬茶,这样才能更好的饮用福鼎茶茶饼!并且在喝的时候一定要掌握好方式方法!

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