陈文珠“把传承以大红袍为代表的武夷岩茶制作技艺这项事业”进行到底

福建英格兰vs美国实时比分

  被茶山环绕,坐落在武夷街道黄柏村的传袍客户体验馆,周边还生长着不少树龄超过70年的水仙茶树。与武夷街道天心村一样,黄柏村自古以来便有产茶,如今更是家家户户都种茶,茶山面积已超过万亩。
陈文珠“把传承以大红袍为代表的武夷岩茶制作技艺这项事业”进行到底
  进入新的一年,传袍客户体验馆进入内部装修阶段。最近,武夷山传袍茶业有限公司的陈文珠时常与设计师讨论内部装修的方案。“总是想把大红袍的文化、传袍的文化体现得好一些、再好一些。”4日,陈文珠说,“特别是突出大红袍在万里茶道中的作用。”
 
  陈文珠是武夷街道下梅村人。下梅,是万里茶道的起点。200多年前,当溪曾日行舟300余艘,满载着新茶,顺信江下鄱阳湖,继而穿湖出九江口进入长江,远赴恰克图。如今,尽管早已不见了昔日的热闹与喧嚣,但因茶留下的文明遗存,却与今天的生活恰如其分地融合在一起,构成了下梅独特的魅力。
 
  在下梅出生,在下梅长大的陈文珠,一定是被弥漫在空气里的茶香深深熏陶。1999年,武夷山旅游即将迎来蓬勃发展的时候,之前从事旅游工作的陈文珠,却把目光转向了茶叶。那个时候的武夷岩茶,虽然体内流淌着浓厚的文化底蕴,却在外地市场籍籍无名。那一年,武夷山金辉岩茶厂成立。成立之后的金辉岩茶厂,在多年时间里,都以靠卖茶青或毛茶为主。这种情况一直持续到2005年。
 
  “作为武夷茶中的一分子,我非常希望能有越来越多的人接触到武夷茶,爱上武夷茶。”陈文珠表示。在她看来,通过近几年对武夷茶的宣传和推广,如今再加上对万里茶道的挖掘,武夷茶一定能够迎来更好的发展。
 
  从2005年开始,陈文珠将初制厂发展为精制厂。2008年,陈文珠成立了传袍茶业有限公司。在她的心中,打算“把传承以大红袍为代表的武夷岩茶制作技艺这项事业”进行到底。于是,“传袍”这个品牌由此诞生。
 
  打响“传袍”这个品牌,陈文珠从茶叶种植和茶叶制作这两个方面入手。她坚持有机茶的管理方式。早期工作于武夷山市茶叶总厂的张长明,从2008年开始便担任传袍公司的茶山管理人员和制茶师傅。“从一开始,陈总(陈文珠)就表示,不要追求数量,保证质量就好。”他说。多年下来,茶山的产量都基本持平。
 
  茶叶制作方面,陈文珠坚持传统制作技艺。她介绍,传袍公司里的茶叶都使用传统炭焙的方式。陈文珠经常陶醉于炭火慢慢烘焙出来的茶香。
 
  传袍体验馆在黄柏,茶厂也在黄柏,除了黄柏是产茶大村之外,陈文珠更喜爱这里的山山水水。在她的心中,始终认为只有好环境才能产好茶,而且在好环境里品茶也是一件非常幸福的事情。
 
  早在两年前,传袍茶业就在三姑旅游度假区开了个直营店,以这个店为窗口,向来来往往的茶人和游客展示武夷茶的美妙风味。在这个基础上,陈文珠打算通过传袍客户体验馆,更深层次地让大家感受武夷茶。陈文珠说:“只有亲历,才能更真实地感受到武夷山茶的魅力。”
陈文珠“把传承以大红袍为代表的武夷岩茶制作技艺这项事业”进行到底
  企业名片:
 
  武夷山传袍茶业有限公司在风景秀丽的武夷山风景名胜区内拥有标准生态茶园,产供销一条龙。公司培养了一批年富力强、技艺超强的技术骨干,以确保公司产品质量在稳定中不断提升,现公司产品已销往国内各大中市场。
 
  公司生产的产品在各类斗茶大赛中屡获殊荣,“传袍”人以精湛的制茶工艺和先进的营销理念为基础,以“传承传统工艺”作为品牌内涵,倾力打造武夷山茶产业著名品牌。
 

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zhuanti/90056

(0)
上一篇 2020-03-05 18:53
下一篇 2020-03-05 19:18
中国茶文化

相关推荐

  • 白毫银针适合什么罐储存

      白毫银针作为一种茶叶,是不少茶友的心中之爱,其不仅口感滋味好,而且内质上乘,是白茶中的精品,民间有一年茶,三年宝,七年药的说法,因此很多的人都喜欢收藏白毫银针,那白毫银针用什么保存呢?具体的介绍如下!   白毫银针保存容器的选择     白茶保存容器的选择要基于以上3个条件。保存容器一定要密封性好、无毒、无异味。常用的保存白茶容器有:铁罐、锡罐、铝箔纸袋等。也有不少茶友会使用紫砂材质的容易保存白茶,但这类白茶密封性不佳,故而不建议大家使用。     白毫银针的储存条件     生活中并不是所有的白毫银针都是和人们储存,因为水分多的白毫银针成分存在很大的不稳定性,在一定条件下会发生化学变化,会让茶叶发生变质。因此平时储存白毫银针时一定要先判断它的含水量,含水量较高的白毫银针只能尽快冲泡饮用,只有含水量较低的白毫银针才能长时间储存。   白毫银针的常温下储存     平时白毫银针可以在常温下储存,储存时应该使用磁盘或者西平以及木制的茶叶盒或者珠子的茶叶盒,保存时一定要保证容器的干燥洁净,而且不能有异味,把白毫银针创意主导产业和中药密封,而且放在干燥通风的地方,不能接触高温和暴晒,不然里面的白毫银针也容易发生变质。     白毫银针的低温下保存     白毫银针在低温的环境中可以保存很长时间不变质,,但是保存时一定要把白毫银针装入到可以密封的容器中,再用塑料袋密封好才能放入到冰箱的冷冻室中,而且放茶叶的冷冻室内不能存放其它挥发性的食材,不然会让里面的白毫银针串味,在低温的环境中,白毫银针的保质期能长达五年甚至更长的时间。   白毫银针怎么泡     1、白毫银针是一种没有经过揉捻的天然茶叶,这种茶叶的耐泡性比较强,平时人们冲泡白毫银针时,一定要让它在开水中浸泡比较长的时间,如果浸泡时间过短,很难让它含有的营养,吸出的茶汤中会影响茶汤的色泽和口感。     2、银针在冲泡时,水温一定要掌握好,因为它的耐泡性比较强,水温必须掌握在95度以上,如果水温过低,也很难泡出色泽纯正滋味诱人的茶汤。另外冲泡白毫银针还要选择合适的茶具,它适合使用紫砂茶具或者透明的玻璃茶具。     3、冲泡白毫银针时,需要提前准备好茶叶,再准备好透明的玻璃杯,因为这样的茶具冲泡白毫银针,可以从不同角度观赏白毫银针在水中的姿态,准备好茶具以后,要先用开水把茶具温热一下。     4、取3到5克白毫银针,直接放在干净玻璃杯中,再充入250毫升左右的开水,水温要在95度左右,冲水以后要把玻璃杯的盖盖好,2到3分钟以后,里面的茶汤才能泡好,这时打开杯子盖等它降温,温度适宜,以后可直接饮用。     5、白毫银针在冲泡的时候冲水也有一定的技巧,在冲水的时候,一定要让水壶在杯子的高处,而且要按同一方向向茶杯中注水,这样茶杯中的茶叶会随水流的注入而上下翻滚能让它们均匀受热尽快舒展。   综上所得,白毫银针虽然可以长时间保存,但是对于保存的器具、技巧及其方式是有着严格规定的,因此大家在保存白毫银针的时候一定要注意喔!

    2020-03-06 茶叶保存
    873
  • 茶香飘万家,茗韵满东北,华巨臣第9届长春2022世界杯预选赛附加赛赛程 圆满落幕!

    9月9日,由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的第9届中国(长春)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在长春国际会展中心(9号馆)圆满落下帷幕。

    2019-09-10 茶展资讯
    447
  • 万众一心,抗击疫情!中粮在行动!

      本文首发于中粮集团     这几天,如果你刚好置身商场、写字楼、酒店、住宅等环境中,就很有可能被一波暖心的公益短片所吸引。     这波公益短片亮相的“声势”很大,“占领”了大悦城控股在全国数十个城市的数百块电子屏幕!短片中,有奔赴一线的身影,有奋不顾身的逆行,有无怨无悔的坚守,有时艰必克的信心,也有全体中粮人发出的郑重宣言——坚决打赢疫情防控阻击战!武汉加油,我们一同战疫!   星火微光也能照亮前方     爱心汇聚终将共克时艰     相信胜利就在不远处     相约一起看樱花烂漫

    2020-02-18 招商加盟
    486
  • 白茶功效和作用,白茶8大功效详解!

      白茶为中国的六大茶类之一,主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地,因其成品茶的外观呈现的为白色,因此将其称为白茶。白茶是茶中的珍品,其历史非常悠久。那么白茶的功效与作用有哪些呢?   白茶的功效与作用     1、消炎、润肺清热     老白茶因为陈化后茶性转温,现代科学研究表明,白茶中的游离氨基酸含量高出其他茶类数倍,茶多酚等多种有益物质含量也为六大茶类之最。所以,老白茶不仅可以达到消炎、润肺清热的良好效果。还有降血压、止泄、杀菌、抗肿瘤等功效。     2、控制胰岛素     同时老白茶比较起来其他茶类具有更多的双糖,可有效控制胰岛素分泌等。   3、清热解毒     据史料记载,自我国古代以来,就有习俗是用成年白茶治疗小儿麻痹、外感发热的情况。据现代临床表明,白茶除了可以用于发热性疾病外,对于某些红疹类皮肤病也有效果。     4、降血糖、解渴、健护牙齿     据史料记载,白茶可用于口干,消渴一症,甚至可以缓解现代医学中比较困难的糖尿病。已有大量研究证实:饮用白茶可以有效降低血糖,但是问题的关键在于患者有不同的体质,所以需要选用不同的白茶,才可以达到理想的效果。不仅如此,因为白茶中还含有丰富的氟量,所以可以用于牙龈肿痛及防止蛀牙。   5、消暑利水     白茶还可以用于暑热伤津,小便排解不利。政和白茶可以补充因为出汗而导致的汗液丢失,还可以通过皮肤发散热量,所以是夏暑天最佳消暑之品。而且又可通过尿液使暑热通过小便而解,所以消暑作用效果显著。     6、降血压     经过临床表明,治疗高血压病用老白茶是有一定的科学依据的,老白茶本身性凉,进入肝中,会起到平降肝阳的作用,因为多年的存放,茶叶内含物质发生转变,茶性转化为泻中有补。这对于治疗阴虚阳亢型高血压病是特别好的药品。     7、抗氧化     白茶中还含有人体所必需的活性酶,有研究表明,长期饮用白茶可以有效提高人体内酯酶活性,促使腹岛素分泌量得到有效的控制,有利于延缓肠对于葡萄糖的吸收,加快分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,对于平衡三高有极为有效的好处。     8、抗辐射     对于现代科学技术的提高,我们生活中面对着众多种的辐射,对于那些每天面对辐射的工作人员而言,如果想要尽可能减少辐射对身体的害处,就需要经常喝白茶。   但睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

  • 白茶寿眉的功效禁忌

      寿眉白茶是出产在福建的中国名茶,他也是福鼎白茶的重要成员,这种茶不但茶香浓郁,滋味诱人,还具有特别出色的保健养生价值,人们冲泡饮用寿眉白茶对身体有诸多好处,下面小编就给大家具体的介绍一下白茶寿眉的功效禁忌吧!   白茶寿眉的功效     1、治麻疹     寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。     2、促进血糖平衡     寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。     3、明目     寿眉白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。     4、保肝护肝     白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。     5、清热解毒     白茶寿眉的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。     6、排毒养颜     寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。     7、退热解裱     寿眉可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。   喝寿眉的禁忌人群     1、空腹者     寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响。虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。     2、老年人不饮浓茶     寿眉茶不是说老年人饮用,但是如果是过量或浓度较高的寿眉茶,就要禁忌了。因为老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。     3、孕妇     寿眉茶不适合孕妇饮用,否则对自身和胎儿的健康都不太有利。因为寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。     4、其他人群     除了以上几种人群需要特别注意不能饮用寿眉茶之外,还有一些人群对于过浓的寿眉茶要小心。比如:肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意。   白露寿眉的品质特征     白露寿眉与春寿眉的联系和区别,有联系的共同点,价格相对都比较实惠,采摘的都是两叶一芽或者芽头很小甚至没有芽头只有叶子,都是闷着喝或者煮着喝。但都有自己的特点。     白露寿眉(市场上比较多,由于春寿眉做白牡丹的多,所以少见春寿眉,这两年茶友认识越来越足,茶商和品牌商都有增加的趋势)是白露季节以后采摘的秋茶,大多数会有枣香,偶尔会有药香、陈香,可以直接煮或者闷着喝,口感醇厚度、浓度高,容易顺滑。     春寿眉方面,我用与与白牡丹的联系和区别来介绍,这样大家容易理解。     春寿眉的品质特征     春茶不管是采芽或者采叶(到寿眉这个级别,芽头比较小或者没有芽头),但与白牡丹有多相似的地方。比如,茶叶上都有茶毫,都会有毫香蜜香,品质好的,都会有花香,口感都是鲜甘绵柔。     春寿眉与白牡丹最大的分别,主要看几个方面,一是叶芽问题,如果是白牡丹,不管是哪个级别,叶都不能长太大,必须有芽头。这个方面,白露寿眉采摘嫩的,也会有芽头不小,但与春寿眉或者白牡丹最大的区别,就是绵柔甘甜不一样,不会有毫香和蜜感,叶上不会出现茶毫。     白牡丹只在春茶里有,一般有茶芽的全叫白牡丹。但实际意义上来看,茶叶大了,芽头小,即使有芽头,也只能是寿眉。   综上所述,寿眉白茶是白茶的一种,其保质期非常长,而保存时间较长的白茶就称之为老白茶。老白茶经过保存的时间越长,它就越具有药用价值,且价格也因此发生变化!

  • 萃南茶业加盟信息

      萃南茶业加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

    2019-11-25
    402
  • 福元昌【传芳系列】城市茶会·新疆站–茶视界 精彩呈现

      缘起·茶山之旅   茶视界每年发起茶产区春秋两季深度游学之旅  今年春天来到了云南这个美丽又神秘的地方,带领新疆茶友走出去深度体验茶产区,再把一些有独特风格的优质品牌引进来让新疆消费者有更多良好的品茗体验,是茶视界不忘初心的使命,更是责任。

    2019-11-21 招商加盟
    615
  • 紫砂壶泡什么茶最好?

    喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,本文就和大家谈谈紫砂壶泡什么茶最佳?

    2017-12-02 茶器茶具
    383
  • 中国人的一天︱叶武:帅大叔辞去500强高管 寻访无农药好茶

      叶武,70后,朋友都叫他菜叔。菜叔原本是一家世界500强公司的高管,人到中年辞去稳定工作,和几个90后一起创业,寻访无农药好茶。   叶武,70后,朋友都叫他菜叔。菜叔原本是一家世界500强公司的高管,人到中年辞去稳定工作,和几个90后一起创业,希望卖上好茶叶。   他和小伙伴一起跑遍茶山,只为了找到不打农药不施化肥的好茶。他说他们是民间找茶人,能给最传统的茶叶带来不一样的思维。   每次外出寻茶前都要做一份非常详细的路线攻略,至今他们已经走访了5省7地的茶山。菜叔的计划是先花几年时间,寻访遍全世界的茶山,找到优质的茶叶产地后,再慢慢开发产品。   寻茶路上,菜叔每天都会在笔记本上记录好几页内容,晚上再整理出来,发到自己的寻茶微信公众号中。   在四川雅安,采茶工张登亮爷爷已经71岁,他说采一筐茶青卖不了几个钱,年轻人大都不愿意做,更愿意出去打工。茶山上采茶的基本上都是他们这样的老人,很难看到年轻的采茶人。菜叔希望找到深山中的好茶,或许能帮到这些采茶人。   王淑珍老奶奶,今年已经96岁,一个人生活在大山里,家里的制茶工具还很齐全,早几年老人还在坚持做茶,现在年纪大了,已经没有力气再做茶了。   雅安蒙顶山知青茶厂,菜叔听一个老知青说他与茶的故事。老人家喝的茶,都是自己动手炒制出来的。   听说蒙顶山的寺庙里有好茶,菜叔就把整个蒙顶山的寺庙一个个跑遍,最后还是没找到他想找的茶。   在雅安思经乡大河村,菜叔在大山里向茶农询问茶叶的种植售卖情况,茶农误以为是记者在做调查,招呼全村的人过来反映卖茶难的问题。   雅安山里的茶农都是留守老人。村庄生态宜人,茶叶品相也不错。菜叔想和茶农合作收购他们的茶叶,但是一询问,发现这样的高山茶场里,茶叶也照样打农药、施化肥,于是只能作罢。   菜叔是一个爱茶之人,对茶叶有很深的研究,茶叶到他那不用品尝,只要看看颜色闻闻味道,基本就能判断出茶叶的好坏。   在四川峨眉山路遇茶厂,菜叔第一个冲过去询问品鉴,很多茶厂老板被他问得不胜其烦,说他想找的那种不打农药、不施化肥的茶叶基本不大可能,“你这不是在找茶,你是在找茬。”   寻茶看似很惬意,其实是个非常苦的差事。菜叔作为这个创业团队的老大,一路上既当司机,又要处理各种大小事务,但每天还是一副精神抖擞的样子,一点不比同行的90后精力差。   寻茶路上,到达贵阳已是深夜,几个人在路边摊吃碗面解饿。   在贵州的深山里迷路,没有网络信号,菜叔下车去寻找信号。   在贵州遵义湄潭县,探访曾经的手工炒茶作坊,发现早已变成断壁残垣。   菜叔在湄潭县参观现代化的茶企,发现利用机器制茶,只要3个工人就能日产上千斤茶叶。   凡是有好茶的地方,都有美景。菜叔说他把每次寻茶都当成了一次深度旅行,乐在其中。   寻茶结束回到城市,他又要马不停蹄地到处去做分享,菜叔的创业之路才刚刚开始,这种连轴转的工作方式他早已习惯,他说既然选择了这条创业之路,就一定要好好走下去。

    2020-01-27 茶专题
    368