邓文秀:信是有缘

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  情,不知所起,一往而深……  真不知天地间何来此物,惹众生情迷氤氲,眷恋深深。神秘而骄傲的光彩,竟绽放出宿命里早已刻画好的容颜。


  情,不知所起,一往而深……

  真不知天地间何来此物,惹众生情迷氤氲,眷恋深深。神秘而骄傲的光彩,竟绽放出宿命里早已刻画好的容颜。

  遇上它,是命中钦定的缘分。

  爱上它,莫不是痴情终身的“原罪”?

  明眸善睐,但她的眼中似乎更多一份孩子的天真。轻轻闻了闻杯中的茶,再细细呷一口,回味半刻,并准确说出了那茶的名字。

  她当然不假思索,似乎忘了这是一场群雄逐鹿。能猜出茶叶的名字并不为奇,但她自信的眼神和肯定的回答总叫人不禁想知道她究竟有何过人之处。女人向来对直觉有优势,所以多有果断的权力。她也说:“要相信自己的第一感觉。”

  “意境”这两个字,于当下其实是过时的,因为怕太过做作,太煞有介事。但这个词绝对适合用来形容邓文秀。她身上确确实实散发着那种古典女子洗尽铅华的幽雅意境。古琴这种东西,多少人有爱的意愿,却缺乏爱的能力,这能力关乎理解,关乎悟性。而她有这个能力,这能力同样也体现在她爱茶的上面。

  2年前,邓秀文第一次接触过大益普洱茶之后便与茶结下来不解之缘,在师傅的引导下开始学会了泡茶,品茶,并热衷于推广所爱的大益茶。她说她乐于享受这个过程,因为泡茶品茶能够得到心灵的宁静与舒畅,而说道推广茶,她温柔地说,好东西要大家分享。

  她是个感情的人,相信缘分,她相信与大益茶的这份缘,这份情是冥冥中注定的。

  一个人只要心有所爱,就一定乐于在其中,不断丰富,从而会更接近真实的那个自己。而当问起何以走到复赛时,她的答案是:“静下心来,沉下心去,寻觅到每款茶的特点,处处留心便是学。”她依旧那么温柔自信,只因为她爱茶,忠诚且淳朴。

  金针白莲和易物正山是邓秀文最喜欢的茶。她说金针白莲有特殊的香气,而易武茶,是茶中之后,细腻,香韵幽幽。其实,这两款茶又何尝不是邓秀文的写照,温柔而优雅。

  她是个心思细腻之人,对茶叶的冲泡和品鉴自然有其特别的地方。她说,冲泡茶叶,关键是要让茶叶舒服地被冲泡,不同等级,不同水温,要适度掌握。很佩服她居然会与茶“换位思考”,站在茶的角度来考虑冲泡技巧,看来多少有些痴迷了。而对茶叶的品鉴她有最不同于别人的“绝技”:

  看叶底!

  邓秀文不止一次强调看叶底的重要性,这是个聪慧的女人,事实确实也是叶底最能体现茶叶的本性,观其叶底能看出茶的品质,性格,更有甚者,甚至能从观叶底模拟该茶的整个加工过程,任何一个细节都逃不过。

  邓秀文与茶的缘分还不止于此。她还在茶中找到了自己的爱情,真感叹这是怎么的一份天赐良缘,尽让这女子如此神奇地遇上了,而这其中的美妙与欣喜是属于邓秀文的,难怪她那么相信缘分,尤其更珍视与茶的缘分。接下来的角逐不知道她会有怎样的表现,但她表示最重视的还是乐在其中,并且要做个有茶韵的好茶人,这份情怀,何曾是输? 

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