斗记1801莫辞醉正式上市|努力追求接近老茶的口感质地

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  熟茶工艺自上个世纪70年代被发明出来一直沿用至今,创造了“渥堆发酵”这一对微生物应用的案例,也使得普洱茶拥有了更加独到的风味。

  熟茶工艺自上个世纪70年代被发明出来一直沿用至今,创造了“渥堆发酵”这一对微生物应用的案例,也使得普洱茶拥有了更加独到的风味。

  随着现代工艺的进步,普洱茶熟茶的口感风味趋向稳定,给人们提供更多快速饮用的方式。这一过程中不乏大量的试验探索,使我们得以更好地控制微生物发酵的走向。

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  随着时代发展,人们逐渐去追求更高品质的体验。那么,一款好的熟茶的定义标准应该是什么?熟茶发酵技术的初衷是希望人们可以快速饮用,在这一条件得以满足之后,我们希望获得的应该是更加美好的味道。

  陈、醇、暖、润,这是人们在老生茶中体验到的最大感受,也是我们努力追求的高端熟茶应有的滋味体验,准备来说是接近时间沉淀的味道。

  斗记自建厂起,一直在熟茶工艺上默默探索,不断前行。前期生产的几款熟茶多年来都一直受到大家的支持。

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  2016年,斗记经过多年的准备期,终于正式推出新款大树熟茶饼莫辞醉,这是斗记熟茶工艺趋向成熟的完美展现。原料上采用西双版纳优秀大树鲜叶,在保证新茶醇香油润的基础上,努力追求接近老茶的口感质地。

  莫辞醉作为斗记熟茶标杆作品,每年连续生产,不同年份的陈化程度过渡清晰。它所独有的稠厚质感与醇和糯香,充分表达了斗记对熟茶工艺的理解。

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  1801莫辞醉正式上市!

  【规格】

  茶品分类·普洱熟茶

  生产年份·2018

  产品系列·熟茶系列

  原材信息·拼配/大树

  制作工艺·熟茶工艺

  产品规格·357克/饼(7饼/提、4提/件)

  产品包装·单饼棉纸/单提笋壳/覆膜包装箱

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