小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

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小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

今天上午杭州市新闻发布了今年西湖龙井茶龙井43号正式开采的时间为3月18日,群体种在3月下旬开采。每年西湖龙井发布开采时间都是备受关注的新闻,让我不禁想起了前段时间,一个同龄朋友到家里玩,我给他泡桂花龙井的事。

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制桂花龙井茶汤
见我拿出一袋挂耳式桂花龙井茶包正准备泡,朋友一脸嫌弃地轻蔑道:“就这?迎客茶你就给我喝这玩意儿?”

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制挂耳式桂花龙井茶包
见他有点不悦,便安慰他:“春天来了想给你泡点花茶,等下你就会‘真香’。”
 
见我将茶包往公道杯上一挂,朋友竟觉得有点别致:“我以为又是老套的挂绳袋泡茶呢。”

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制挂耳式桂花龙井
一转眼的工夫,我就把绿黄透亮的茶汤递到他面前,他拿起品茗杯说:“你还没倒出来茶汤我就闻到香气了,花香还挺好闻。”一杯喝完以后,朋友竟要求再来一杯,对他眼中的“袋泡茶”有了明显的改观:“这茶汤清甜可口,真的很香呢~”

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制挂耳式桂花龙井
作为一个喜欢茶的人,永远不要“以貌取茶”,不因为其形态、包装轻视一种茶,也不要在喝到茶之前因为其为袋泡茶就看不起它。待茶就和待人一样,每一种茶都值得被尊重,好茶也希望得到认可。

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小喜年甄制挂耳式桂花龙井
有不少人认为袋泡茶之所以“上不了台面”,主要是它的质量真的不咋地。确实,袋泡茶的名声被一些劣质茶给坏了,袋泡茶本该和正常茶一样被正常看待。袋泡茶的“开山祖师”本意不是“袋泡”,而是方便冲泡分装在不同的小袋子里,冲泡的时候倒出一小袋冲泡即可,却被使用者误以为连着袋子一起泡而被茶商发明、改良。

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制挂耳式桂花龙井
如今的袋泡茶也有很多质量非常不错的,只不过袋泡茶需要一股春风。其整体水平的品质需要提高,其包装设计也需要更加新潮和人性化。就好像挂耳式桂花龙井袋泡茶,它的影响力虽然不能和龙井茶相提并论,但它的品质理应获得被认可的机会,而不是还未尝到就拥有了偏见、因为袋泡而被定义。

小喜年甄制桂花龙井:一款不愿被定义的花茶

小喜年甄制挂耳式桂花龙井
小喜年甄制挂耳式桂花龙井,一款不愿被定义的花茶。

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