云陶柴烧复兴之大理祥云土陶|紫陶说专栏

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接作者上文《紫陶泡普洱茶,主要是从哪些方面影响茶汤口感|紫陶说专栏 》。本次受大理州祥云非物质文化遗产保护处邀请赴祥云大营村,与当地非物质文化遗产传承人、师傅们共同探讨交流、改进祥云土烧烧制及制作技艺。

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接作者上文《紫陶泡普洱茶,主要是从哪些方面影响茶汤口感|紫陶说专栏》。本次受大理州祥云非物质文化遗产保护处邀请赴祥云大营村,与当地非物质文化遗产传承人、师傅们共同探讨交流、改进祥云土烧烧制及制作技艺。

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云南其实陶土资源非常丰富,历史也比较悠久,不仅是中国三大青花产地之一,也是中国四大名陶产地,云南境内各民族陶土资源、技艺丰富,品种繁多,民族风格多彩,却因历史以及地理位置等原因,一直未被重视,未成体系发展,以至成为“资源大省,产业小省”。

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以至于提及陶瓷,大部分人只知道景德镇、龙泉、德化、宜兴、河南汝窑等,却鲜有人知晓云南的陶瓷,现在建水紫陶发展比较好,慢慢有了一定的知名度,但云南其实有非常好,非常丰富的民族民间传统制陶文化和丰富的陶土资源,而且云南民族文化丰富,各族人民均有颇具特色的陶瓷技艺。比如,藏族黑陶,傣族曼伦陶,白族土陶以及祥云土陶等。

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但却因为各种原因使得“云陶”发展受阻:

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1、云南是中国的边疆地区,地理空间相对封闭,造成历史文化缺失。

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2、官府不重视,不倡导,不扶持。云南民间有许多传统手工制作工艺,都是非常值得传承的,比如这次到祥云大营村所接触到的,全手工石轮拉坯,这种全手工拉坯成型的技艺在景德镇也是寥寥无几,而大营全村基本都会。

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3、销路问题,云南地理位置偏僻,居民住在大山里,交通不便,运输成问题,销路就自然成了问题。

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4、手艺人的格局,当地多数手艺人收教育程度低,对外界美的认知少,不愿改变、不愿尝试。

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这一次祥云非物质文化遗产保护中心就对祥云土陶、祥云土锅等进行泥料、制作工艺,烧制方法等进行研究、改善,传承保护传统工艺,引进新工艺,提升制陶工艺,做出具有祥云特色的土陶,共同推动云陶柴烧发展。

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当前的中国正在出现手工艺复兴的现象,继李克强总理的《政府工作报告》中,在说到“提升消费品品质”时,强调要“培育精益求精的工匠精神”。这是“工匠精神”这一概念第一次出现在治国安邦的文件之中,显示“培育工匠精神”的诉求,上升为国家意志和全民共识。

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同过去相比,现在互联网变得无所不在,移动性大幅度提高,人工智能崭露锋芒。第四次工业革命的到来,必然会引起一场文化上的变革。如果说传统工业文明的生产方式是规模化、标准化、批量化的,生态文明的生产模式则将会是扁平化、分散化、个体化、个性化的。高科技是可以不断创新而高歌猛进的,但文化却常常要回到其原点重新思考未来的路标。

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现在的我们应该是从重新认识自己的传统文化、将传统文化变成新的艺术化的生活方式,把以前多数作为日用器具的云陶,经过改善和提升变成具有地方特色的艺术品,每一个工匠把日复一日重复单一的机械式工作,变成注入思想、带有创造力的创作,推动云陶柴烧发展,我们义不容辞。

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如对建水陶感兴趣,或对紫陶有疑问的地方,茶友们可以关注福建白茶网留言探讨,或关注福建白茶网“紫陶说专栏”相关图文,我们一起共同探讨建水陶文化知识。(本图文系“紫陶说”提供福建白茶网发布,图文解释权归“紫陶说”所有,与福建白茶网无关,其他媒体转载请注明出处。)

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