朋友问我了一个问题：他以同样的水温泡同一种茶，在条件没什么差别的情况下，用盖碗泡茶扬香明显，但紫砂壶泡茶就显得有些涩。问我为什么！
朋友问我了一个问题：
他以同样的水温泡同一种茶，在条件没什么差别的情况下，用盖碗泡茶扬香明显，但紫砂壶泡茶就显得有些涩。问我为什么！
我和他也试验了一下，用紫砂壶和盖碗泡铁观音。就发现紫砂壶泡茶汤色比盖碗的汤色深，更显饱满。
用盖碗泡茶，能闻到茶香，却是喝铁观音很享受的事情。
分析了一下为何紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶茶味浓厚，有以下原因：
1、同样条件下，紫砂壶更能将茶性发挥出来，体现茶味。和紫砂壶具有保温性强、散热慢的特点有关，可以帮茶叶更好释放溶出物。盖碗则散热快，溶出物的释放就相对减少了，比紫砂壶泡出来的茶少了醇厚感。
2、盖碗能将部分热气散发出来，而紫砂壶则会吸收部分茶香，所以两者相比之下，盖碗扬香明显。
3、因散热原因，紫砂壶冲泡温度比盖碗冲泡温度要高一些，茶叶用盖碗冲泡会很耐泡。紫砂壶因为保温性能好，茶味就会比盖碗浓。（来源：紫砂文化馆，图来源：福建白茶网）
本文来自投稿，不代表英格兰vs美国实时比分 立场，如若转载，请注明出处：//www.eagle1author.com/xueyuan/chaju/8079
一把品质优秀的紫砂壶，就是让人念念不忘，它该具备四个特征：首先要好看，令你一见倾心；其次要耐看，令你百看不厌；第三要有意味，令你觉得妙不可言；第四要有缘分，令你感到特别惦记。
周高起的《陽羨茗壺系》記載：“相傳壺土初出時，先有異僧經行村落，日呼曰：賣富貴！人群嗤之。僧曰：貴不欲買，買富何如？因引村叟指山中產土之穴去。及發之，果備五色，爛若披錦。”
词语茶具，烹茶、饮茶所用的器具。茶具历史悠久，从饮茶开始就有，从粗糙古朴的陶碗到造型别致的茶壶，茶具历经了千年的变迁。茶具，古代亦称茶器或茗器。在西汉(前206~公元8年)辞赋家王褒《僮约》中写道：烹茶尽具，已而盖藏之说，这是我国最早提到茶具的一条史料，唐代，茶具一词在唐诗里随处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：客至不限匝数，竞日执持茶器。白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。现代人所说的茶具，主要指茶壶、茶杯，公道杯等这类饮茶器具。
(一)除铁坯料和釉料中的含铁杂质，可分为金属铁、氧化铁及含铁矿物。这些含铁杂质来自原矿或在制备过程中由于机器的磨损而混入。凡矿物原料中，一般都夹杂有黑云母、电气石、磁铁矿、赤铁矿、菱铁矿等含铁矿物。
