紫砂壶包浆是个谜,你知道包浆是怎么一回事吗?

福建英格兰vs美国实时比分

谈谈养壶,养壶和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠泡茶、一个是靠手油。壶有火气窑烧之涩,特别是一些好泥料的壶,反而是出窑后各个灰头土脸的,但是泡养之后,油润难抑。一涩一润之转换,玩壶之意跃然。

紫砂壶包浆是个谜,你知道包浆是怎么一回事吗?

谈谈养壶,养壶和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠泡茶、一个是靠手油。壶有火气窑烧之涩,特别是一些好泥料的壶,反而是出窑后各个灰头土脸的,但是泡养之后,油润难抑。一涩一润之转换,玩壶之意跃然。

养壶这东西,纯粹靠得是个人经验和心得,各有自悟的要领,壶最终养成什么样子,也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养,顾名思义,干净,不故意泼汤、不以手摩挲,壶表面至多偶以以开水泼淋,以化开溢出的茶渍,干干净净之下,壶慢慢从内至外被茶油侵透,壶的润度也渐渐提升、匀而持长,这就是养吧。当然各人各法,归根结底也只是一个习惯而已,也如宠物,即使同种,不是一家人养出,脾气秉性却有各异。

当然,养壶的效果好坏,和壶本身有巨大的联系,一般而言,料子纯正、矿彩丰韵的壶,又辅以合适的窑温,养润的速度很快。料子是底子,身体底子好,才能锻炼出肌肉。当然,一些颗粒较大的泥料、譬如段泥、降坡泥、青灰之类,比较慢,不过别急,此类料子养成后粗粒油亮、肤质润泽,效果不可思议。又如紫泥高温之后,更近灰褐色(接近青灰泥的感觉),也很是难养,这窑火之气实难压制,一旦久养之后,顿时青春焕发。所以,养得快不快,不重要,最终效果最重要。

当然,为何泡茶能让壶愈发润泽?我认为是个谜,有人说,给我一块砖,时间久了也能包浆,是一个解释,可能和用手摩挲养出的壶一个道理吧,但不准确,纯内养、不用手摩挲的壶,包浆更漂亮,不仅光亮,而且是由内而外的那种温润、通透。

我一开始认为,紫砂壶独特的双气孔结构,茶油得以渗入,久而久之的效果(这样理解,就可以印证料子不好的壶,气孔闭合便不好养出,反之,颗粒粗大的料子,结构酥松,需要的茶油就更多些,养得也慢)。不过,有些人实验之下,久冲白水,壶也能愈发润泽。

我是这么理解的,紫砂的双气孔结构,不仅有茶油浸润的效果,更是在热水泡茶时,蒸腾的水汽通过气孔,冷凝再回流,如同呼吸般,气流与水汽对气孔内部起到了轻微的冲刷效果,再加上壶表面的水流冲刷、手部摩挲,最终达成了由内而外的包浆效果,温润并且通透,这种过程不仅润养着紫砂壶本身,也恰恰是紫砂壶完美的适茶性之缘由,紫砂异土,可见非常。

知其所以然,更让我觉得养壶何必急于求成,过程本就是让人欣喜的一件事。(来源:网络,图来源:福建白茶网,版权归原作者所有,侵删)

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/xueyuan/chaju/70406

(0)
上一篇 2019-12-13 23:48
下一篇 2019-12-14 01:49
中国茶文化

相关推荐

  • 紫砂壶养不出包浆?是不是泥料不对

      宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质…

    2020-02-15
    350
  • 公道杯,有着怎样的意义?

    均匀分汤,优选“公道壶”公道杯,在泡茶品饮中都能看见它的身影。那它为什么叫“公道”呢?今天跟大家聊聊,公道杯的来源和用途意义~

    2019-12-08
    848
  • 8种陶瓷缺陷成因规避制瓷、成瓷失败因素

     一、水泡边成品口部边缘或棱角处凸起的小泡,是由于釉料或泥料中含有过多的可溶性物质,熔点低,在干燥中随着水份的蒸发,带到坯体表面,聚集于口部边缘或棱角,致使这些地方的釉层其熔融温度有所降低,因而在高温阶段,阻碍了坯体的气体排出,引起制品边缘或棱角处凸起的许多小泡。

    2019-08-01
    507
  • 为什么“一壶不事二茶”?

    “一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天生茶,明天熟茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。

    2019-08-02
    396
  • 怎么看一把紫陶壶出水好不好?

    一把茶壶对差茶汤的影响紫陶茶壶出水的快慢、粗细不只是影响水流弧度的观赏性,还与茶汤的最终的呈现密切相关。不耐久泡的茶叶,若是遇上出水细缓的紫陶茶壶,也许就会因为出汤过程多了那么几秒,错失了最佳的口感。如果是需要闷泡的茶叶遇到壶身小出水快的壶,则达不到条件而影响口感。

    2019-03-07 茶器茶具
    417
  • 紫砂壶中一些耐看的壶型

    自明以始,自清以盛,紫砂壶经历数百年的发展,器型何止万千,而其中最耐看的,正是那些经典造型的壶。这些经典壶式自其创制后,就成为各时代壶艺家们喜欢制作的品种,并不断衍生出新意。

    2017-12-24 茶器茶具
    415
  • 如何正确使用与保养紫砂壶?紫砂壶怎么保养?

    爱壶的收藏者们,一把心仪已久的好壶到手,往往仔细把玩,爱不释手,可是却不懂得如何使用与存放,更不知道如何保养。不管多么贵重的壶都要养壶,只有细心养过之后才算是真正的好壶。下面我就帮大家解除这些疑惑。

    2019-08-22
    414
  • 名家名作|紫砂大师谭泉海陶刻作品赏析

    一说到紫砂名家,也许大多数人都会想到制作紫砂壶的艺人;而今天要介绍的紫砂名家,却是一位自己几乎不做壶、只专注于紫砂陶刻的名家——“陶逸轩主人”谭泉海。

    2017-11-04 茶器茶具
    684
  • 23种养壶方法,你知道多少?

    都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把玩一番,给平淡的生活也增添了几分雅趣。

    2018-07-11
    310
  • 紫砂壶鉴别要素:防碰、去油、除尘

    以江苏宜兴产的紫砂泥料为生产材料烧制成的陶产品被称作紫砂陶。此原料深埋于黄石岩下侧,却又存在于夹泥矿层之间,呈现出紫色和紫红色,并且有轻微的银光、浅绿色色点的闪现。

    2020-01-13
    419