紫砂壶为什么要用“原矿”?

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紫砂壶市场价格混乱,假壶横流,很多朋友花费数千元却买到就值几十块钱的化工壶,这样的事情并不少见。那么为什么我们要用纯手工制作的紫砂壶喝茶呢?今天我就给大家简单聊一下:

紫砂壶为什么要用“原矿”?

紫砂壶市场价格混乱,假壶横流,很多朋友花费数千元却买到就值几十块钱的化工壶,这样的事情并不少见。那么为什么我们要用纯手工制作的紫砂壶喝茶呢?今天我就给大家简单聊一下:

首先请您简单了解一下现在市面上紫砂壶的生产制作方式,分别有化工壶、灌浆壶、手拉坯壶和纯手工壶。

1、化工壶:20-100元左右某宝很常见,价格便宜且颜色鲜艳透亮,但这种壶是人工添加化工原料,如:氧化猛、氧化铅等有害物质,对人体健康伤害极大。

化工壶颜色艳丽

注意:因为紫砂泥料种类有很多,因此星光、熔点等也会有差异。有的假壶会添加一些假料做成星光熔点的样子,来迷惑你。如果你不确定星光和熔点是真是假,可以加我微信:18927494409,我免费帮你鉴定。

2、灌浆壶:80-200元左右多见于景区地摊,原料和工艺上不属于紫砂,是在模具中流动冷却成型批量生产,浆料中常加入“仙水”等化工原料,成本极低,做工粗糙,且搅浆过程破坏了原矿泥料的双气孔结构,丧失了紫砂壶的透气性。

灌浆壶一般做工粗糙、化学成分含量高

3、手拉胚壶:数百元假冒紫砂店里比较多,较难分辨。使用极细的紫砂泥浆(多为外山料或劣质紫砂边角料),在其中加入水玻璃调制,失去了紫砂的透气性。但因为同样是手工操作,较难分辨,常见的假冒紫砂手工壶。

手胚壶丧失了紫砂的透气性

4、纯手工紫砂壶:纯手工紫砂壶首先在用料上采用宜兴原矿紫砂泥,在制作过程中,把壶的每个部件都手工打磨,再手工拼凑起来,非常考验手艺人的技术经验。该种制法的特点是,主要以手工拍打泥片拼接,最终使得紫砂壶的泥性活、气孔率高、适茶性优越。

原矿紫砂壶特点:

1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

6.紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。

7.宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。

8.独特的透气性能。其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。

宜兴原矿紫砂泥所具备的这些天然的良好性能在制陶业中也是罕见的,惟宜兴所独有。

我们来看看一般不添加化工原料的原矿紫砂壶多少钱能买到?

前面咱们说了,从假紫砂到真紫砂,再到纯手工紫砂壶真品,价格可以从十几元到数十万元,价格差距巨大。很多朋友经常问我,想买一个真正的紫砂壶泡茶而已,不用升值,不用名家,只要健康就行,到底多少钱能买到?

通俗一点来说,一般一把壶需用1斤泥料,即使差点的原矿紫砂泥料也要几百元,还要加上手工制作成本,一般一把纯手工壶的制作时间是1-3天(现在农民工工资也达到两三百一天)、生胚做好进窑烧制也会有破损,有时候10个生胚进去烧制,只有1个出窑是完好无损的情况也是比较多见的、再者就是包装、运费成本。因此普通紫砂匠人制作的做工一般的原矿紫砂壶,一把壶售价最便宜的也要千元左右,所以市面上说千元以下的壶不能用也是有一定道理的。

对于大多数朋友来说,花数千元买一把喜欢的壶,并不便宜,如果不小心买到假壶实在太冤枉。而现在网上有不少卖壶的,根本就不是原矿的,甚至有些都不懂壶。你在他那里买的壶,他也是从别的地方淘来的,然后邮寄给你。壶的真假暂且不说,这样经过几次转手,价格都要高上不少。

因为我自己也是做壶的,所以很多朋友都想要从我这里定制纯手工壶,我在这里跟大家说一下,我做的壶,可以在壶内壁专门刻上你指定的字符或名字来确定手工制作的真实性,如果有发现我描述与实际不符或是有欺骗成份的,各位朋友可以打12315的举报电话投诉。

我因为有自己的店,朋友在我这里定的壶,我做完之后,壶友如果正好有空,也可以亲自到店来取。同时,我做壶经常会直播,你也可以亲眼看着自己的壶是怎么一步一步做出来的。

最后说一下紫砂壶的使用方法:

1、新壶使用时先用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在干燥,通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。

2、旧壶在泡茶前,先用沸水烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶的清洁。

3、注意“壶内茶山”。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。

4、把茶渣摆存在壶内来养壶,这种方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,另一方面紫砂壶能吸附热香茶味,所以残渣剩味实无益于紫砂壶。

5、在清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试,然后放于干燥通风又无异味处阴干即可,

6、壶在使用时应做到经常擦试,并应不断用手抚摸,久后不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,会使品茶者和壶之间,产生一种自然的情感,平添品茗的无限情趣,更能耐人寻味。(作者:匠心手作,来源:深圳匠心手作文化艺术馆,图来源:网络) 

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