紫砂的“砂”到底是什么?

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紫砂壶近年来备受市场追捧,大家都对紫砂有一定的了解,可真正说起紫砂的概念,似乎总有点模棱两可、语焉不详。紫砂,顾名思义,紫颜色的砂。但这样的解释过于简单,因为这个解释无法概括出紫砂的特征。传统上被归为紫砂的陶土,有些无砂,有些不紫。

紫砂的“砂”到底是什么?

紫砂壶近年来备受市场追捧,大家都对紫砂有一定的了解,可真正说起紫砂的概念,似乎总有点模棱两可、语焉不详。紫砂,顾名思义,紫颜色的砂。但这样的解释过于简单,因为这个解释无法概括出紫砂的特征。传统上被归为紫砂的陶土,有些无砂,有些不紫。

本文要解释清楚两件事:紫砂的砂到底指什么?砂起到的作用?砂,化学从成分上来说,是石英颗粒。其实这就是经验派说紫砂泥“有骨性”中的“骨”。但是经验派关心的不是化学分析,而是关心如何制作、销售与众不同的东西(这样在价格上才能与众不同),砂的处理,就成为最重要的方法。

但这种处理都是物理处理,也就是大小、硬度上的处理。处理后的颗粒,他们就叫做“砂”。

不同的紫砂,所含石英会有不同。石英密度大,熔点高,能提高紫砂的烧结温度,同时,紫砂的许多特性,都与石英成分紧密相关。烧成品的开放性气孔结构,就是石英颗粒(及其团结物)之间的空隙;封闭性气孔结构,就是石英颗粒及其团结物内部的空隙。但是石英含量高,不仅会提高烧结温度(提高烧制成本),而且难于制作(砂性重,不易成型;烧制时容易开裂)。

所以,如何用不含砂或含砂少的紫砂泥做出含砂多的效果,就成为一种工艺,这也是非常具有技术含量的经验。

紫砂的物理决定性,是石英;呈色,是金属(及其氧化物)。这些金属除了常见的铁外,还有钛、镍。

铝,决定抗震爆性(骤冷骤热不炸裂)。镁,决定触感。评价紫砂矿的优劣真假,就要综合考虑这些情况。黄龙山的紫砂之所以优秀,就是这些决定用养效果的化学成分,其构成十分和谐(大部分,有些矿料也不行)。紫砂的砂铺垫完毕,言归正传,说说砂起到的作用。这里讲的是制作工艺上的砂,即“石英砂”、“生砂”和“熟砂”,而不单单是矿料内部成分中含的砂(石英)。

紫砂矿料如果石英成分恰当合适,一般就会用“通粉”来做“清水泥”,不会预处理或者拼合其他矿料。

紫砂的砂铺垫完毕,言归正传,说说砂起到的作用:

一、使成品具有明显的用养效果

气孔结构,决定用养效果。

为弥补一些矿料自身的不足,就需要往里面添加石英含量高的矿料,最常见的是“黑墩头”、“白麻子”,以提高坯体中的石英含量,增加坯体中开放性气孔的比率。

二、降低制作技艺,提高烧成率

有一类矿料,不能添加上述两种矿料,这就是小红泥(包括其精品朱泥),因为那两种矿料会改变烧成品的颜色。小红泥属于黏土类,收缩大,制作和烧制较难。为降低难度,就将泥料预处理:制作生砂或者熟砂,然后再添加进去。

皱纹明显的朱泥作品,说明制作工手技艺水平高,因为他不用泥料预处理,就能解决工艺难度问题。

三、装饰作用,典型的是铺砂(熟砂)工艺

这多少和烧饼上铺芝麻的工艺差不多。烧饼铺芝麻,好吃;茶壶铺“芝麻”,好看。但是铺砂工艺不可滥用,如果工艺不过关,就会破坏紫砂壶的自然风格。砂的分布不是太规整就是太凌乱,不仅不是锦上添花之美,反而是画蛇添足之丑。

四、提高烧结温度,追求好的呈色

颜色和烧结度,是紫砂制作中的一对矛盾。一定的温度、一定的烧制气氛,紫砂肯定会呈现一定的颜色。但问题是,颜色很好,但未烧结,这也不能算是成品,因为紫砂壶必须要满足实用功能:透气不透水,较高的坯体强度(不易碎)。砂在这里就有了用武之地。调高温,增加;降低温,减少。但是这里面又会有一个变量:所添加砂本身的呈色对原泥烧成后呈色的影响。

五、降低烧结温度,降低成本

有些矿料,石英倒是不多,但是低熔点的有机物含量太少,所以烧结温度也很高,有的达到1310度(一般的都是1180度左右),不仅耗能,而且窑位少,成本增加。将黏土含量多矿料磨成颗粒(或预制成生熟颗粒)再添加进去,就可以起到降低烧结温度的效果。

六、使制作的泥料别具一格,这是最常见的调砂目的

天然紫砂矿,尽管种类繁多,但是差别在于整体的呈色和颗粒效果,一种天然矿,含有多种颜色砂的,不多。但是高档的商品泥料,就五花八门了。这种矿料在别人那根本就见不到,所以当然价格很高了,这样的制泥高手,丁山有几家。(来源:风音堂,图来源:网络)

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