原文标题：十月西安，熟茶正暖｜西安品鉴会圆满结束，感恩遇见！
西安品鉴会回顾
十月西安，熟茶正暖。用专业的态度分享熟茶的温度，因茶结缘，因茶相知，感恩与大家的相遇！
书院携【合味】【苍梧】【老曼峨】三款产品于每场西安品鉴会与各位茶友见面。现场的自主拼配环节，更是让大家第一次零距离接触熟茶拼配，根据【合味】里的苦、香、甜三款茶组合出自己喜欢的口感，通过配比的改变又能得到不同味道。作为书院首款提供自主拼配的产品，新颖的制茶思维让现场嘉宾深切体验到：熟茶亦可以有百种滋味。
相信好原料+好工艺+好仓储，会带来好的熟茶。
品鉴会流程
1、盲品对比（传统发酵方式产品与小堆离地发酵方式产品）的PK让大家了解，熟茶的发酵工艺。
2、书院产品品鉴（苍梧、老曼峨产品）的品鉴让大家了解小堆离地发酵、竹筐发酵的优势，好的原料＋好的发酵工艺，熟茶也可以像生茶一样呈现出苦、甜、回甘生津的层次感。
3、合味产品的现场拼配，让大家体验普洱茶拼配的魅力！
通过品鉴会，相信到场的嘉宾对熟茶口感多样化的呈现有很大改观。我们希望让更多喝茶人改变对熟茶口感单一这一固有认知，降低大家对熟茶的偏见，误解，并为此不断努力。
至此，全部西安品鉴会就圆满结束了，我们会不定期在全国各门店组织熟茶品鉴会，通过专业的讲解，产品品鉴，让爱喝熟茶，不断寻求好熟茶的茶友们找到落脚点，以全新的角度认识普洱熟茶。
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