婺城茶企攻克蒽醌超标难题

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  近日,由中国工程院院士陈宗懋领衔主持的省重大科技项目——茶叶中蒽醌来源的研究通过专家组验收。浙江采云间茶业有限公司作为实施单位,共同做了大量的实验分析。该研究课题的完成,对于破除欧盟技术壁垒,提升中国茶叶种植、生产、加工水平,促进茶叶贸易发展具有重大意义。

婺城茶企攻克蒽醌超标难题
  近年来,面对日益严苛的欧盟茶叶检测标准,许多茶企因过不了高达460多项的技术壁垒铩羽而归。尤其是茶叶蒽醌问题,欧盟在持续维持10%的口岸抽检措施外,进一步加大对中国输欧茶叶中蒽醌的检测,直接导致很多茶企的产品被退回。
 
  由于蒽醌在茶叶中来源不明、风险不明,且检测方法不成熟,无法有效控制。对此,中国农业科学研究院茶叶研究所等部门与采云间等茶企积极推动省科技厅立项。经过三年多的研究认证,终于找到了产生蒽醌的“元凶”。研究表明,传统的煤和柴在燃烧的过程中产生大量蒽醌漂浮在空气中,很容易被茶叶吸附,造成蒽醌超标。采云间茶业有限公司立即着手对所有热风炉、锅炉实施技术改造,有效消除了蒽醌的污染源,使全年出口欧盟的茶叶全部符合标准。
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  该公司随即采取一系列品质管控措施,主动将农残检测最为严苛的欧盟标准作为企业内控标准,继而以其优秀的产品品质先后获得国家环保局CFDC、美国NOP、日本JAS、国际雨林联盟认证、UTZ国际认证等国内外认证机构认证。其中,绿茶通过460多项欧盟安全检测,改写了国内无欧盟安全标准茶叶的历史。

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