作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酪乳亦可）冲入少许，搅拌均匀后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的抹茶酸奶”此品不但口味清香酸甜，而且营养丰厚、低脂低热。
感化：由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁衍，丰厚的钙质补充人体每日所需；餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。
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