白茶有些什么药用价值

福建英格兰vs美国实时比分

  白茶是近年来兴起的种类,许多茶都有其独特的口感所以白茶也不例外了。喝茶也是根据每个人的喜好和口感来选择的,很多人喝茶也是为了养生,有些人则是为了排毒减肥等,相关的介绍如下!

白茶有些什么药用价值
  白茶的主要成分
 
  1、儿茶素
 
  儿茶素总量不高,但EGCG、ECG、GCG等酯型儿茶素的比例高,表现为酯型儿茶素/儿茶素总量的比值>0.9。长时间的鲜叶萎凋失水导致EGCG大量异构化形成GCG,因此GCG的绝对含量和相对比例均较高。具有比其他茶类更高的嘌呤碱,尤其是咖啡碱和可可碱含量。
 
  具有抗氧化、抗菌、增强免疫力的作用。表现为能够清除自由基,增加抗氧化酶的活性,同时具有广谱抑菌作用,能增加生物体内白细胞数量(白细胞是体内的免疫细胞)。
 
  2、黄酮类
 
  具有抗氧化性,能够改善血液循环,有益于抵抗心脑血管疾病,同时能降低血糖、胆固醇。
 
  3、氨基酸
 
  茶氨酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞、增强抗肿瘤药物效果、抑制肝癌细胞浸润等功能。白茶中的γ-氨基丁酸居六大茶类之首,具有镇静、降血压、提高脑活力、促进乙醇代谢等作用。
 
  4、咖啡碱
 
  具有舒张血管,促进血液循环,预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。
 
  5、矿物质
 
  白茶中矿物质以钾盐、磷酸盐为主,其次为钙、镁、锰等。矿物质对增强骨质、促进血红蛋白生成、促进生长发育、增强人抵抗力均有重要作用。其中氟在白茶中含量远高于其他植物,对防治老年骨质疏松有显著效果。
白茶有些什么药用价值
  6、茶色素
 
  白茶中的茶黄素占0.25%~0.5%、茶红素占3%~5%,这些比例不同于红茶或绿茶。茶色素除具有抗氧化,降低血压、血脂,抗菌抗病毒外,还能显著抑制癌细胞的生长速率。
 
  7、茶多糖
 
  具有降血糖、降血脂、增加冠状动脉流量、减慢心率、抗炎、抗凝血、抗血栓、抗辐射等药理作用,增强机体自我保护能力。
 
  8、维生素
 
  白茶中的水溶性维生素主要有维生素B和维生素C。维生素能抗脚气、辅助DNA修复、防止突变等功效;维生素C具有防止坏血病、抗氧化、预防癌症等功效。
 
  2001年,湖南农业大学杨伟丽等发表论文《加工工艺对不同茶类主要生化成分的影响》,得出以下结论:
 
  鲜叶中可溶性碳水化合物含量为11.78%,白茶的含量为12.50%,比鲜叶中含量更高。氨基酸鲜叶为1.592%,白茶为3.155%,其它茶类中最高为绿茶,含量仅为1.47%。黄酮含量白茶为2.205%,其它茶类最高者红茶仅为0.155%。咖啡碱含量白茶为3.86%,其它茶类最高者绿茶为3.38%。
 
  喝白茶的好处
 
  1、降火消炎
 
  白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
 
  2、美容养颜
 
  白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
 
  3、解酒保肝
 
  白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。
 
  4、安神助眠
 
  白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智。如果在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶有些什么药用价值
  喝白茶的适宜人群
 
  1、抵抗力差的人群
 
  白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
 
  2、肠胃不好的人群
 
  白茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。
 
  3、老年人
 
  中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶能够有效减少中风、减少心脏病的发作。
 
  4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群
 
  白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
 
  5、钙铁缺乏的人群
 
  白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还具有预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。
 
  白茶怎么泡好喝
 
  1、备洗茶具
 
  冲泡白茶,提议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,洁净的同时还能起到温杯、消毒的浸染。
 
  2、取茶
 
  按照玻璃杯的巨细,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一样平常玻璃杯投放2-3克阁下的白茶量即可。
 
  3、润茶
 
  往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,稍微动弹一下玻璃杯,使白茶茶叶充实吸水,然后快速倒出茶汤。
 
  4、冲泡
 
  沿杯壁轻缓注入90-100度阁下的开水,至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。
 
  冲泡白茶注意事项
 
  1、想要泡出好喝的白茶,茶汤不宜泡太浓,浓淡适宜的白茶茶汤,滋味醇厚、甘甜。
 
  2、白茶属于轻发酵茶,冲泡时,水温不宜过高。水温太高,轻易使茶汤变得苦涩。相宜的水温应该是90-100度阁下。
 
  3、尚有一点就是前面所说的,冲泡白茶,不能急于出汤,必要较长的时刻浸泡,让白茶有充实的受水进程,才气得到相对适口的茶汤口感。
白茶有些什么药用价值
  总之,白茶营养价值非常高,功效也是很多的,是很值得饮用的喔!

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/jiankang/gongxiao/128688

(0)
上一篇 2020-08-18 21:28
下一篇 2020-08-18 22:05
中国茶文化

相关推荐