夏季，人们可以选用中药材泡制凉茶。有些中药材具有清肺热、理气、清热解毒等功效。适量的喝用中药材泡制的凉茶可达到消暑降燥、护噪排汗的目的。
1.胖大海泡制的凉茶：具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声嘶、咽喉疼痛、热结便秘及用嗓过度引发的声音嘶哑等。
2.杭白菊：具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。
3.橘皮：具有理气、调中、燥湿、化痰等功效。
4.莲子心：具有生津止渴、清心去热、涩精、止血、止渴等功效。
5.甘草：具有祛痰止咳、补脾益气、清热解毒、缓急止痛的功效。
以上五种中药材是不错的中药凉茶材料。除此之外，您在泡制凉茶时，不妨加入些冰糖。冰糖具有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。
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